秋天到來，北方各種新鮮的水果給吃貨們帶來福音，比如脆甜多汁的冬棗，吃起來口感鮮美，而且營養十分豐富。許多人都知道，冬棗被稱為“維生素C之王”，有些愛吃零食的女士們吃起冬棗，簡直停不下來。不過，冬棗養生好處多多，醫生卻叮囑：有2種情況的人别多碰。這是怎麼回事呢?

天氣變冷的很快，這時候的早上都容易有露珠出現了，而水果攤上的冬棗也是應景而生。冬天的新鮮大棗十分抗凍，又小又圓的它，給冬天水果比較少的階段，添加了很多的營養物質。冬棗的營養價值很高，其中含有豐富的氨基酸，如天門冬氨酸、絲氨酸、蘇氨酸、賴氨酸等等，還有多種維生素，如維生素C、維生素B族、維生素A、維生素E等等，有着“天然的維生素丸”稱号。

那吃冬棗有什麼好處呢?

冬棗最值得稱贊的便是其中的維生素C含量，一個冬棗中最少的維生素C含量也能夠達到250mg以上，如果是含量比較多的冬棗，還能夠達到500mg左右，可以稱得上是“維生素C之王”了。在冬天經常長凍瘡，或者是皮膚容易幹燥的人群，冬棗便可以适量的吃一些了，在中醫上認為，冬棗是美容護膚、抗氧化的佳品。除了維生素C，我們再來看看冬棗其他的營養物質。

冬棗中的多種維生素，還比較突出的有葉酸、膳食纖維，在相關的調查上發現，如果機體長時間的缺乏葉酸，會容易增加巨幼紅細胞性貧血、營養不良、脂溢性皮炎等多種病症。對于腦中風，也稱為腦卒中的人群來說，适量的補充葉酸，是可以減少死亡率的發生危險。且在相關的研究上發現，每天葉酸都補充充足的人群，跟葉酸長期缺乏的人群相比，發生腦中風的危險還要小。因此，補充葉酸也是非常重要的，它同樣也是維生素B族的一種，冬棗就是非常不錯的選擇哦，還有大家都知道的菠菜，以及新鮮的水果蔬菜中都有這種營養物質，每天的營養全面即可。

再來看下膳食纖維，冬棗的膳食纖維多在冬棗的外皮上，它對便秘的人群會十分有益，能夠促進腸胃的代謝，減少因為腸胃的堵塞出現便秘，或者是食用越多的肥胖危險。

冬棗有這麼多的好處，但在這裡營養師還要提醒大家的是，冬棗食用起來香甜可口，這都是因為它的含糖量，能夠達到25%以上，有的品種甚至是能夠達到38%左右，是一種熱量高糖分高的食物。

所以，奉勸血糖水平高的人，别大量吃冬棗：大量吃冬棗，不僅不利于體重，還不利于控制血糖，即便要吃一天1到2顆，淺嘗辄止即可。

奉勸高血脂的人，别大量吃冬棗：血脂水平高的人，要注意全天熱量的攝入，而冬棗少吃即可，多吃會對病情不利。

冬棗給人們帶來了味道的美感，而且富含各種維生素，尤其是冬棗被稱為“維生素C之王”。因些健康的人每天适當吃幾個冬棗的話，對于冬天經常長凍瘡，便秘患者，皮膚易幹燥或是腦卒中的人群，有一定的好處。不過，醫生叮囑大家，血糖水平高的人，高血脂的人最好不吃冬棗，這兩種況的人别多碰，不然的話對疾病的治療不利。

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