黑小麥最大的特點就是它的營養價值高,它富含黑色素,營養元素比普通小麥相對來說較高。比如蛋白質,普通小麥的含量也就是在12%左右,黑小麥的含量是在17%~20%。
黑小麥石磨全麥粉富含鈣,鐵,磷,硒等多種微量元素
愛吃面食又怕長胖的家人們有福啦,單州農夫這款黑小麥的面粉。營養價值特别高,而且還低糖低脂,三高肥胖的人都可以吃。
這個面粉的做法和白面一樣,一斤面五克酵母,發酵至兩倍大。我今天做的這個是一刀切,不用一個個揉了,省事兒。
黑小麥石磨全麥粉手工饅頭
做好的饅頭涼水上鍋,大火燒開,轉小火蒸20分鐘就可以。這個面粉不僅能蒸饅頭,而且擀面條,包水餃,隻要你會做的面食他都能做,完全可以替代白面。
黑小麥粉手工水餃
黑小麥粉 手擀烙餅
喜歡吃餃子、擀面條、蒸饅頭、烙餅的家人們。怕升糖怕長胖的,就吃單州農夫黑小麥面粉,這個面粉是黑色的小麥磨的面,黑小麥屬于養生麥,是滋補和養生為一體的一個面粉。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!