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豬腳姜醋廣東懶人做法

生活 更新时间:2024-11-24 12:36:16

女人一輩子中,隻做一天的公主,十個月的女王,卻是一輩子的操勞。做女強人就更慘了,每天上班下班,回家還要做家頭細務,辛苦十月懷胎,十級劇痛生下一個娃,孩子還不是跟自己姓的。

染色體裡比Y多了一杠,待遇卻是如此的不公平。

女人也并不是每天都要做女王的,女人其實很簡單,很容易滿足的,隻要你偶然對她好一點,煲一煲滋補的豬腳姜醋給她,她就會記住這份甜蜜一輩子了。

【豬腳姜醋】

豬腳姜醋廣東懶人做法(煲一次甜一世最正宗的豬腳姜醋做法)1

豬腳姜醋是一道廣泛流傳于廣府地區的民間養生食品,據傳始創于明初,它是用新鮮豬腳、生姜、雞蛋和甜醋一起煮制浸泡而成。

姜是廣東三寶之一,能驅寒祛濕、行氣活血,豬腳姜用甜醋與豬腳同煲,借甜醋将豬腳骨的鈣質溶解,能補充鈣質,而且營養豐富,因此一直被人們作為孕婦産後補身的佳品,它可以補氣血、驅風寒、有利于養身催奶,有益母嬰健康。

【産後收身兼補身保養分享會】

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前段時間,珊珊在月子會所裡和大家分享【産後收身兼補身保養分享會】上。

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和很多的新媽媽們一起做運動,和大家分享澳洲體适能産後運動。

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還和很多新妹妹分享了豬腳姜醋。媽媽們非常喜歡吃珊珊準備的豬腳姜醋,拼命的問做法,所以珊珊在這裡也分享給大家。

【豬腳姜醋的做法】【材料】

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豬腳 3斤

小黃姜 2斤

雞蛋 10個

【調料】

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珠江橋牌純釀添丁甜醋 2L

【步驟】

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1、挑選一個優質的瓦鍋,洗淨後晾幹。

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2、小黃姜以飽滿、幹身為佳。

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3、把小黃姜洗淨、去皮、晾幹。

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4、小黃姜用刀拍扁,倒入鍋中,不放油炒至金黃。

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5、挑選肥瘦得宜的豬腳,去毛,斬大塊。

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6、豬腳用水燙熟,撈起瀝幹水份。

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7、雞蛋10個煮熟,去殼。

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8、珠江橋牌純釀添丁甜醋倒入瓦鍋中煮開,倒入豬腳和姜,大火煮開後改小火煲1小時,然放入雞蛋再煲30分鐘即可。

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9、隔天翻熱後食用,更入味。

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豬腳姜醋酸甜可口,無論是軟滑可口的豬腳,甘香可口的雞蛋,還是粉辣的姜片,都被酸甜可口的添丁甜醋的将味道提升到最佳的狀态,而且甜醋把豬腳裡的鈣質和膠原蛋白都溶解到醋裡,人體更加容易吸收,所以具有開胃提神、養顔美膚、溫經補血、防禦感冒的功效,而且豬腳姜醋也适合平時食用,尤其适合手腳冰涼,體質寒涼的女性。同時女性經期前後食用可以使月經暢順,人流後的女性也可以食用,補氣補血。

秀恩愛的最高境界

就是給她煲一煲豬腳姜醋

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無唇膏,不女王

無甜醋,不恩愛

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