月餅不用糯米粉是怎麼做的-tft每日頭條

月餅不用糯米粉是怎麼做的

生活更新时间:2025-03-01 09:39:03

一年一度的中秋節即将來臨，月餅成了最近的熱門！

月餅是家家戶戶必吃的傳統美食，這段時間美美也是每天下班後，晚上加班忙着做月餅送親朋好友，不過，雖然烤了不下幾百個月餅了，但自己卻沒敢吃上一個，因為月餅是典型的高糖高油的食物，一個50克的小月餅，熱量可是比一大碗米飯還要多呢！雖然聞起來香噴噴，吃起來甜滋滋，但一想到它的熱量，瞬間心情down到了極點！

不過，饞嘴的人總是有各種辦法滴！美美雖然一年到頭都忙着減肥，但從來不會讓自己的嘴巴吃虧呢，在研究了各種食物熱量之後，我選定了一款特别棒的豆類，為減肥人群量身定制一款超低熱量的月餅—— 【低脂鷹嘴豆月餅】。

月餅不用糯米粉是怎麼做的（我從不用油和糖）1

這款月餅的主要原料是鷹嘴豆。

鷹嘴豆跟紅豆、黃豆、綠豆等其它豆子一樣，屬于雜豆類，也屬于粗糧。鷹嘴豆含有大量的維生素B以及膳食纖維。食用後能獲得非常棒的飽脹感，從而減少其他食物的攝入，起到減肥的作用。

最值得一提的是，鷹嘴豆含有大量的維生素B，維B是人體心情快樂的源泉，在醫學上也被稱為“快樂因子”，秋天萬物蕭條，情緒容易低落，這時候吃點鷹嘴豆可以改善抑郁情緒。改善心情。

月餅不用糯米粉是怎麼做的（我從不用油和糖）2

中秋做月餅，我從不用油和糖，用它做皮，粉糯清甜，低脂高營養！

低熱量、高飽腹感，還高蛋白！這款「健康低卡鷹嘴豆月餅」，忍不住想分享給你~~

月餅不用糯米粉是怎麼做的（我從不用油和糖）3

【健康低卡鷹嘴豆月餅】

主料鷹嘴豆400克紅棗80克黏米粉90克糯米粉80克牛奶120克

輔料蜂蜜80毫升

做法：

月餅不用糯米粉是怎麼做的（我從不用油和糖）4

去皮鷹嘴豆直接用清水浸泡一個晚上，如果是帶皮的，泡好後要去皮。

月餅不用糯米粉是怎麼做的（我從不用油和糖）5

放入電飯鍋中，加入比煮飯稍微多一點的水，煮熟後瀝幹水。

月餅不用糯米粉是怎麼做的（我從不用油和糖）6

熟鷹嘴豆放入破壁機中，不用加水，直接打成粉末狀。

月餅不用糯米粉是怎麼做的（我從不用油和糖）7

棗去核後切成丁。

月餅不用糯米粉是怎麼做的（我從不用油和糖）8

将紅棗碎倒入鷹嘴豆中，混合起來。

月餅不用糯米粉是怎麼做的（我從不用油和糖）9

加入蜂蜜和牛奶。

月餅不用糯米粉是怎麼做的（我從不用油和糖）10

中小火慢慢翻炒，直到粉末變得幹爽。

月餅不用糯米粉是怎麼做的（我從不用油和糖）11

稍微冷卻至溫熱的時候，就可以做造型了，将鷹嘴豆泥分成大約40克一份，捏成小圓球。

月餅不用糯米粉是怎麼做的（我從不用油和糖）12

用餅幹模具或者月餅模具壓成型即可。

月餅不用糯米粉是怎麼做的（我從不用油和糖）13

小貼士：

鷹嘴豆質地比較堅硬，煮鷹嘴豆的時候，水可以稍微多放點，充分吸收大量的水分，口感會更柔軟。

如果水比較多，煮好後的鷹嘴豆，用撈網過濾下即可。鷹嘴豆可以用破壁機打成粉末，也可以用擀面杖直接搗碎，稍微有點粗顆粒也是不影響口感的。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活 elle時尚百搭水桶包
ELLE法國時裝品牌，翻譯成中文是“她”的意思。1945年，由HeleneLazareff在法國巴黎創立，面世後廣受好評。ELLE已融入到女性生活的方方面面。以時尚導向，是女性化的、現代的、積極向上、親切的、潮流而又充滿生活氣息。品牌形象：... 2023-03-02
生活古人借月光讀書
古人借月光讀書?古人曰：書非借不能讀也，這句話的意思是，書一定是借來的才會認真去讀如果自己家原本就有大量的書，是不會讀的這句話出自古文《黃生借書說》作者是清代詩人袁枚如果再往深層次去理解這句話的意思，那就是生活從來優越的人，是不會認真讀書的... 2023-03-27
生活元首國禮
元首國禮?新華社努爾蘇丹9月16日電國際交往，講究禮尚往來國禮既是人民友誼的使者，也是國家間友好關系的見證此次訪問哈薩克斯坦，主席給托卡耶夫總統帶來了幾件國禮，每一件都意涵豐富，大有講究，下面我們就來聊聊關于元首國禮?接下來我們就一起去了解... 2022-12-31
生活泰拉瑞亞2大師模式
《泰拉瑞亞》開發者AndrewSpinks在推特上分享了一些《泰拉瑞亞2》極早期概念藝術圖，看起來在《泰拉瑞亞》最後一個更新1.4.4之後，該團隊的下個項目将會是《泰拉瑞亞2》。AndrewSpinks表示這些概念圖展示了《泰拉瑞亞2》的地... 2022-11-15
生活廈門金秋遊最新消息
【黃金周特别策劃·2020廈門玩海季】鹭島尋鮮秋日康養正當時靠海吃海，廈門的美食，無論小吃、大餐，都離不開海。對于生活在這座小城裡的人來說，唾手可得的海鮮就是餐桌日常，每個人也都有着自己的“鮮味地圖”——有時它是趿拉個拖鞋下樓就到的社區排擋... 2023-02-28
生活雞蛋長期的保存方法
雞蛋長期的保存方法?雞蛋變質的主要原因是微生物的侵入，所以常規的保存方式雞蛋适宜放置在冰箱冷藏保存，冷藏的溫度能夠很好的抑制微生物的繁殖，保持雞蛋的新鮮尤其是夏天，如果雞蛋放置在室内，30℃左右的環溫，微生物繁殖迅速，這也是為什麼夏天雞蛋比... 2023-01-08
生活宋仁宗對每個人都愛得不行
極具能力的中興之主宋哲宗兩宋300餘年，期間各種曆史角色不斷上演着各自的表演，而最後都給後人留下了無限的惋惜與感慨。北宋的滅亡着實令人感到可惜。公元十一世紀是中國曆史上精彩絕倫的100年，期間有宋仁宗趙祯，在為42年(1022——1063)... 2022-12-03
生活什麼植物吸甲醛
什麼植物吸甲醛?虎尾蘭，科學上研究表明虎尾蘭可以吸收室内80%以上的有害氣體，無疑是吸收甲醛效果最好的植物了，很多人們新裝修好了的房子中都會擺上一盆虎尾蘭，既美觀又可淨化空氣，我來為大家科普一下關于什麼植物吸甲醛?以下内容希望對你有幫助!什... 2022-06-02
生活蘭花谷旅遊攻略
今天，多彩君給大家安利一條四會“鄉村旅遊精品線路”，讓市民遊客更好地體驗農耕文化，感受天作景、地作布、稻作畫的神奇畫卷，領略蘭花的清幽、古法造紙的文化、沙糖桔的甜蜜，享受豐收的喜悅。馬上出發！Go！Go！Go！1貞山旅遊度假區作為四會“老牌... 2023-01-13
生活為什麼以前喝的大米粥會發綠
為什麼以前喝的大米粥會發綠?如果煮大米粥用的水中含有較多的礦物質成分，那麼煮出來的水容易變綠，這種現象在農村用井水煮粥較為多見，建議更換水質，用純淨水或自來水再煮試試看粥顔色有無變白，下面我們就來聊聊關于為什麼以前喝的大米粥會發綠?接下來我... 2022-06-25
生活 bally新品發布
央廣網北京3月30日消息（記者于琦）5000元的衣服利潤4000元還要以次充好？瑞士奢侈品牌Bally關聯公司巴麗（上海）商業有限公司北京分公司遭處罰。央廣網記者從國家企業信用信息公示系統獲悉，Bally關聯公司巴麗（上海）商業有限公司北京... 2022-12-11
生活坐飛機可以帶充電寶嗎
來源：中國民航網，如有侵權請聯系本平台删除！在長途旅行中，許多旅客都會習慣帶上充電寶。但是對于坐飛機可以帶充電寶嗎？充電寶帶上飛機的規定有哪些？其實還是很多人一頭霧水，今天就來唠下充電寶和飛機的那些事。OmnichargeUltimate便... 2022-11-10
生活牙膏常規應該用哪幾種對牙齒好
牙膏是日常生活中的必需品不僅種類五花八門功效也令人眼花缭亂目前市面上在售的除了最常見的普通牙膏還有藥物牙膏和含氟牙膏這兩類産品相較普通牙膏來說含有一些特殊成分能在一定程度上緩解牙齒敏感症狀頗受大衆歡迎也有不少網友稱：“使用藥物牙膏還能防止牙... 2023-03-13
生活去粉刺閉口的方法小竅門
你為什麼會長閉口？1、喜歡熬夜2、喜歡吃重口味、刺激性的食物以及高gi的食物（甜食——奶茶、蛋糕等）3、角質層過厚，沒有定期做清潔面膜（一月1~2次即可，也不要太過頻繁）4、清潔不到位or清潔過度5、使用厚重的底妝或者防曬霜6、使用的乳液... 2023-03-22
生活 ps如何制作高光陰影動作
這一幅圖像我們先觀察一下，看看有什麼問題沒？有的同學可能會覺得挺好的沒有什麼問題，但是我們在仔細觀看看，會發現這幅圖像的明暗分布不是很均衡，由上方最亮的天空直接就變化為陰影部分，對于這種沒有過渡部分的圖像（局部過亮或過暗的），我們要使用“圖... 2022-11-23
生活從你出生的年月日時看子女
緣主來信：老師你好，我和老公結婚也快有一年了，我們都想要個孩子。可是我一直都沒有懷上，是不是我和子女緣薄呢？想請老師幫我看看子女緣如何？什麼時候能懷上？是男孩還是女孩？命中有幾個子女？需要注意哪些方面？女：1989年陽曆10月初8亥時出生。... 2023-01-21
生活景物描寫的基本要求
景物描寫的基本要求?“圓明園中，有金碧輝煌的殿堂，也有玲珑剔透的亭台樓閣；有象征着熱鬧街市的‘買賣街’，也有象征着田園風光的山鄉村野”這是一段典型的景物描寫課文中像這樣的描寫還有很多，可以說整篇課文用大量的篇幅描寫了圓明園過去的輝煌，形象生... 2023-02-06
生活荠菜盒子的做法和配方
荠菜盒子的做法和配方?食材：面粉2碗，豬肉300克，荠菜2把，韭菜200克，油2勺，鹽适量，味極鮮醬油1勺，雞精适量，接下來我們就來聊聊關于荠菜盒子的做法和配方?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!荠菜盒子的做法和配方食材：面粉2碗，豬肉... 2022-06-16
生活建業集團目标
河南地産一哥建業，開啟大幅度組織優化。據濤哥獨家了解，昨天晚上，建業集團發布公告，宣布從五級管理調整為三級管理，直接取消業務集團和大區兩級。具體而言，建業将從現行的“集團-業務集團-大區-城市公司-項目”五級管理，調整為“集團-城市公司/專... 2023-02-13
生活河南燴菜的家常做法
河南燴菜的家常做法?主料：丸子150克、酥肉100克、粉條100克、海帶100克，今天小編就來說說關于河南燴菜的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!河南燴菜的家常做法主料：丸子150克、酥肉100克、粉條100克、海帶100克。輔料：油... 2022-08-25
生活 2022年長春民辦小學派位名額
2022年長春民辦小學派位名額?贊211日，長春市2022年民辦派位名額發布，長春2022年民辦派位數出爐這些學校退公第一時間在八卦陣公衆号獲取派位名額的家長們一定已經發現，今年不少民辦學校都有不小的變化，今天小編就來說說關于2022年長春... 2022-12-25
生活漫漫人生路歌曲
漫漫人生路，誰說生命隻有辛，我的路上有你陪伴左右，哪怕會有痛楚泡一壺茶自得其樂喝一杯酒對月當歌生命的流轉你我都無法停留走在漫漫人生路點點滴滴都幸福為愛勇敢付出失敗從不在乎哪怕我一生孤獨回頭看看來時路對與錯我都滿足就算起起落落隻要不枉此生走在... 2023-01-25
生活對待人生死亡我們應該看的書
清明是緬懷和思念先人的日子，也是踏青行走、思考人生、擁抱情緒的日子，但是更适合我們站在死亡面前感受生命的美好。今天推薦6本适合清明閱讀的書籍。《靈魂的事》史鐵生9.0(3291人評價)《靈魂的事》是史鐵生關于生命、愛情和信仰的沉思的散文集。... 2023-02-09
生活香菇醬肉包
自己在家包的包子，餡可以根據自己的喜好來調整，更加适合家人口味才是用心好吃的美食。這次的包子餡，用了仲景的原味香菇醬和豬肉一起調餡，味道真的棒棒的，老公加班回來以後，說他不餓隻吃兩個，結果就是好吃到停不下來，吃了四個哈哈哈哈，口味那麼挑的呀... 2023-04-02
生活一代名相陳廷敬被抓
最近禦史仔細看了電視劇《一代名相陳廷敬》，總體來看這部劇一般，有些情節不大符合曆史實情。尤其是對陳廷敬一生經曆最大的一次風波——張汧案，交代得不夠客觀公正。按照劇中的介紹，張汧是一個品行不錯的官，唯一不足之處就有能力一般。可實際上這個張汧是... 2023-02-14
生活郭月哭戲
近日，《演員請就位》第二期也開播了，相比較于第一期的好評如潮，第二期演員的狀态就漏洞百出，其中由青年演員佟夢實、祝緒丹、毛曉慧三人的演技火上了熱搜，上演了最差的一組表演《仙劍奇俠傳》。郭敬明更是直接吐槽其改編的劇本，郭敬明認為三個角色的行為... 2023-01-23
生活出口到歐盟需要注意什麼
不同的國家在貨物進出口上，會有不同的要求和規定，我們必須要了解每個國家的進出口細節，才不會在關鍵時候出問題。一、需申報AMS的國家美國、加拿大、墨西哥、菲律賓其中美國不需申報ISF規定必須在開船前48小時提供給美國海關，否則會有USD500... 2023-02-27
生活朗格triple價格
2019年，是朗格重返精密制表領域的第25年。25年前的10月24日，朗格第四代傳人瓦爾特·朗格和他的夥伴君特·布呂萊恩揭幕了四枚腕表，将這個源自1845年的德國最著名的鐘表品牌帶回到了世人面前。這一天，對朗格來講，意義非凡。所以25年後的... 2023-03-09
生活糯米糍不夠甜怎麼辦
糯米糍不夠甜怎麼辦?糯米糍不夠甜可以在上面稍微撒一些糖，我來為大家講解一下關于糯米糍不夠甜怎麼辦?跟着小編一起來看一看吧!糯米糍不夠甜怎麼辦糯米糍不夠甜可以在上面稍微撒一些糖。糯米糍的做法步驟：将100g糯米粉、20g玉米澱粉、20g白砂糖... 2022-07-10
生活東北虎滅絕了嗎
東北虎滅絕了嗎?還沒有滅絕俄羅斯遠東地區是全球95%野生東北虎種群的栖息地據俄羅斯統計，在哈巴羅夫斯克邊疆區和濱海邊疆區的山林中，1992年約有野生東北虎200隻，2004年升至350隻，下面我們就來聊聊關于東北虎滅絕了嗎?接下來我們就一起... 2022-06-23

tft每日頭條

> 生活

> 月餅不用糯米粉是怎麼做的

月餅不用糯米粉是怎麼做的

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注