●●電飯煲紅燒雞●●
今日美食——電飯煲紅燒雞
家裡的電飯煲隻用來做飯就太可惜了,今天分享一道紅燒雞,隻用電飯煲就能搞定,簡單省事,一起看看吧。
雞:半隻
姜片、蔥段
配料
食用油、紅燒汁、米酒、白糖
- Step 1 -
雞清洗幹淨後腌一下,放入4勺紅燒汁
4勺米酒
30g白糖
放入姜片和蔥段
▲用手抹勻,腌制10分鐘;
- Step 2 -
在電飯煲底部鋪上姜片防止粘鍋
放入腌好的雞,雞皮朝下
醬汁也一起倒入,開啟煮飯模式
中途給電飯煲放氣,打開鍋蓋,将雞翻面更好入味
▲蓋上鍋蓋接着煮,時間到了後打開鍋蓋,電飯煲紅燒雞就完成啦。
- Step 3 -
▲這道菜使用了紅燒汁,如果沒有可以放3勺生抽和1勺老抽,做法不變,放涼後就可以開吃啦。
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