圖片:網絡
天麻蒸雞蛋
食材:天麻30g 雞蛋2個 水100ml
方法:先将天麻打磨成粉狀,倒入雞蛋打散,加上水
功效:食用方便,具有治療頭痛、目眩的作用。
天麻炖甲魚
食材:甲魚1條,天麻片30g,調料适量
方法:用沸水将甲魚煮一下後,刮去表面,挖淨甲魚體内;把甲魚放炖盅内,将天麻片、蔥、姜、覆蓋甲魚上,黃酒适量後;容器加蓋,隔水炖1.5—2小時。
功效:滋養肝腎,活血化瘀。
天麻炖雞
食材:天麻片100g 枸杞30g 香菇60g 老母雞3000g
方法:将天麻、枸杞、香菇洗淨水發,把老母雞的内髒、嘴尖、爪尖等洗淨;天麻、枸杞香菇一起裝進雞腹内,置入高壓鍋,倒上水,1個小時即可。
功效:祛風止痛、大補元氣、滋補肝腎、強身健體、抗嚴寒等功效。
天麻煮粥
食材:天麻10g 粳米100g 白糖适量
方法:将天麻用溫水泡發後切片,待粳米煮沸,倒入天麻,熬成粥後加入白糖
功效:清熱化痰
天麻排骨湯
食材:排骨1000g 天麻100g 胡蘿蔔500g 枸杞30g
方法:将排骨洗淨砍成塊,天麻切成片狀,胡蘿蔔切成塊狀;放入炖鍋,加上少許鹽、姜、枸杞;加上水蓋上鍋蓋,40分鐘即可。
功效:滋陰潛陽、平肝熄風等功效
天麻在《本草綱目》、《本經》、《本草彙言》等十餘部藥典中,都有其藥效解析,對治療調節人體頭暈頭痛、癫痫強痙、補氣開竅、消腫止痛等病症具備良好療效。
Tips
如何處理天麻:
用溫水泡發後切片
去附近的藥店打磨成粉(一般藥店都有打磨機,隻要幾元的費用)
黔邨生活明天的每日一鮮:
黃羽烏雞
原價:38元/斤
每日一鮮價格:34.9元/斤
活動時間:早上9:30—10:30 下午:15:00—16:00 預售(第二天發貨) 3斤起售
七彩山雞
原價:179元/斤
每日一鮮價格:公雞:139元/斤 母雞:149元/斤
活動時間:早上9:30—10:30 下午:15:00—16:00 預售(第二天發貨) 限購1隻
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