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白菜雞蛋湯的做法

生活 更新时间:2025-02-05 18:01:12

白菜雞蛋湯的做法?首先一定要選擇新鮮的白菜和雞蛋,很簡單的辨别方法就是從色澤上看,今天小編就來聊一聊關于白菜雞蛋湯的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

白菜雞蛋湯的做法(白菜雞蛋湯怎麼做)1

白菜雞蛋湯的做法

首先一定要選擇新鮮的白菜和雞蛋,很簡單的辨别方法就是從色澤上看。

把白菜用清水清洗幹淨,然後切成細細的小條狀。

将生姜和香蔥清洗幹淨,然後切好備用。

鍋内放入适量色拉油,然後把切好的白菜和香蔥、生姜一起放入鍋内,并用鏟子将其翻炒幾下。

加入适量清水,放入胡椒粉、食鹽、生抽、香醋,大火燒開兩分鐘,接着打入散雞蛋液。

最後放上适量雞精并攪拌均勻,然後關火盛入碗内即可食用哦。

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