牛奶燕窩的做法4款吃法最滋補-tft每日頭條

牛奶燕窩的做法4款吃法最滋補

生活更新时间:2025-01-13 08:00:45

燕窩從性味看，燕窩性平味甘。

從歸經看，燕窩歸肺、胃、腎三經。

從功效看，燕窩有養陰、潤躁、益氣、補中、養顔等五大功效。

燕窩炖牛奶有健脾消食的作用。牛奶燕窩可以發揮潤肺的功能。當肺部得到适當的滋潤後，就能更好地行氣活血，使身體更易吸收充足的營養，從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細膩，皺紋減少、面色紅潤。

經自己研究出一個牛奶炖燕窩的簡單做法，供大家參考。

牛奶燕窩的做法4款吃法最滋補（牛奶燕窩的做法）1

牛奶燕窩

一、食材明細

燕窩：一盞；牛奶：一袋；紅棗：幾粒；冰糖：少許；

2、把燕窩倒入純淨水，泡發一個小時後，然後用手找撕成條狀（撕成條狀，主要讓燕窩的泡發開），再泡發2-3小時

3、用鑷子将雜質和細毛挑洗幹淨

牛奶燕窩的做法4款吃法最滋補（牛奶燕窩的做法）2

4、把泡發好的燕窩放倒入再加入水沒過燕窩再加入洗淨紅棗和冰糖

牛奶燕窩的做法4款吃法最滋補（牛奶燕窩的做法）3

5、上鍋蒸開大火到水開後轉小火再蒸35分鐘

牛奶燕窩的做法4款吃法最滋補（牛奶燕窩的做法）4

6、把牛奶放入60度左右的溫開水燙熱

牛奶燕窩的做法4款吃法最滋補（牛奶燕窩的做法）5

7、燙熱的牛奶加入炖好的燕窩

牛奶燕窩的做法4款吃法最滋補（牛奶燕窩的做法）6

注意事項：

1.牛奶要隔水炖熱，水溫控制在50到60度比較适宜，時間有5分鐘就夠了。

2.早上空腹吃燕窩或睡前30分吃燕窩，最利于燕窩的營養吸收。

3.若一盞太大，可以分開兩次炖（先将一盞泡發開，隻取一次炖煮的量，多出的燕窩濾幹并用保鮮密封好，放冰箱冷藏。留下次炖煮，直接可用）。牛奶和紅棗依個人口味添加。

4.使用的廚具：炖盅、電壓力鍋、炒鍋

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