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1、生姜具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效,常用于風寒感冒,脾胃寒症,胃寒嘔吐,肺寒咳嗽,解魚蟹毒。
2、 今天劉嫂就來分享一下“保存生姜的小技巧”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材:
生姜、泥沙
4、第一個方法:準備一個空的盒子,往裡面倒上沙子,用手把沙子撥一邊,再把生姜放進來,然後用沙子把生姜蓋住,一定要把生姜全部蓋住哦。這樣什麼時候吃就什麼時候拿出來切一點,放一年都不會壞,用泥土也可以的
5、大家一定要記得,變質的生姜是不能吃的,因為生姜裡面有黃樟素,吃多了對我們的身體是有損害的
6、第二個方法:先把生姜洗幹淨,再用廚房紙吸幹水分,再把生姜切成生姜片,切成生姜絲也是可以的。再把切好的姜片放入一個玻璃碗中,蓋上密封蓋,放入冰箱冷凍起來,要吃的時候拿兩片,也不用擔心變質,這個方法也是很實用的
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