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小米蓮子百合粥做法

圖文 更新时间:2025-02-03 23:21:21

小米蓮子百合粥做法(營養早餐粥推薦451)1

食材:

蓮子、百合、稻花香大米、瘦肉。生姜、香蔥、香油、雞精、鹽、白胡椒粉

小米蓮子百合粥做法(營養早餐粥推薦451)2

做法:

1、将瘦肉洗幹淨剁碎備用;

2、将蓮子用開水泡發,去掉蓮子心;

3、将百合洗淨,浸泡半小時備用;

4、将東方米道五常稻花香大米淘洗幹淨;

5、切好姜末和蔥花備用;

小米蓮子百合粥做法(營養早餐粥推薦451)3

6、鍋中添半鍋水,水開後放入蓮子,百合,大米,瘦肉,蔥白,姜;

7、用湯勺攪動鍋,蓋上鍋蓋;

8、鍋煮開後轉小火煮大概一個小時左右;

9、煮好的粥放入鹽,胡椒粉,香油,雞精,蔥花進行調味;

10、用湯勺攪動鍋,讓調味料更加均勻;

11、最後煮兩分鐘即可。

小米蓮子百合粥做法(營養早餐粥推薦451)4

溫馨小貼士

蓮子泡發好去蓮子心。在煮的過程中要攪動鍋數次,以免糊鍋底。用小火煮,以免粥溢出鍋來。

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