肯德基雞肉卷的做法教程-tft每日頭條

肯德基雞肉卷的做法教程

生活更新时间:2024-07-31 14:20:00

最近肯德基再次推出了嫩牛五方，引爆了社交網絡。對于這次經典款的回歸，很多人表示非常歡迎。同時除了嫩牛五方，肯德基還有很多已經下架的經典款讓人想念，比如藤椒雞翅，香芋甜心，海苔炸蝦，以及經典中的經典，墨西哥雞肉卷。想念墨西哥雞肉卷，卻遺憾肯德基已經下架了？何不在家裡自己做一份。

墨西哥雞肉卷

肯德基雞肉卷的做法教程（想吃肯德基的墨西哥雞肉卷嗎）1

所需材料：苦苣一把，紫甘藍兩片，芝麻菜一把，櫻桃蘿蔔兩顆，聖女果兩顆，香菜一把，牛油果一顆，青檸一顆，雞排一塊，黑胡椒碎少許，面包糠适量，酸乳酪醬，橄榄油适量，墨西哥卷餅3張。

步驟：第一步，将苦苣，芝麻菜，紫甘藍洗淨切碎，櫻桃蘿蔔切成薄片，撒上少許橄榄油，黑胡椒碎，少許食鹽，在将青檸對半切開，擠上檸檬汁，攪拌均勻。

第二步，在做SALSA醬汁，将小番茄以及香菜洗淨切碎，牛油果對半切開，取出果核，挖出果肉搗碎搗成果泥，将上述材料混合再加入少量食鹽，黑胡椒碎以及剩下的檸檬汁，攪拌均勻。

肯德基雞肉卷的做法教程（想吃肯德基的墨西哥雞肉卷嗎）2

第三步，雞排裹上面包糠，在六成熱的油裡炸至八成熟，再複炸十秒鐘，切成塊，想要低熱量版的換成水煮雞胸肉即可。

肯德基雞肉卷的做法教程（想吃肯德基的墨西哥雞肉卷嗎）3

第四步，将酸奶酪醬加入少許熱水化開，再加入少許黑胡椒鹽或者玫瑰鹽混合均勻。

肯德基雞肉卷的做法教程（想吃肯德基的墨西哥雞肉卷嗎）4

第五步，平底鍋預熱，放入墨西哥卷餅，等幾十秒膨脹就翻面，等表面變色即可出鍋。

肯德基雞肉卷的做法教程（想吃肯德基的墨西哥雞肉卷嗎）5

第六步，先鋪上準備好的蔬菜澆上一層酸奶酪醬再放上切好的雞排，淋上剩餘的酸奶酪醬汁，向中部卷起來，再将底部折起，防止漏出醬汁和内陷。

肯德基雞肉卷的做法教程（想吃肯德基的墨西哥雞肉卷嗎）6

肯德基雞肉卷的做法教程（想吃肯德基的墨西哥雞肉卷嗎）7

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