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粗玉米面粥怎麼做喝着特别滑

生活更新时间:2025-11-16 08:09:56

1.大碴粥煮制方法：準備玉米碴子和芸豆

比例：1碗米兌4碗水：用手抓一把芸豆摻一起。冷水洗完泡三小時然後直接煮。1：普通電飯鍋煮2小時，煮好悶30分鐘。2：用高壓鍋是大火冒氣後改小火90分鐘。建議用電飯鍋，不糊鍋，蓋子比較嚴實，悶着煮好吃。注意：大碴子粥不是稀飯，水多不好吃，把粥煮幹一點，越爛糊越好吃。注：也可以放花生，會更香一點。注：煮的時候可以加1-2克面堿，這樣粥更容易爛糊也更美味健康，我們東北小的時候喝的粥裡都是放面堿的，有的人說現在的粥沒有小時候的味道，就是因為沒有放面堿。

粗玉米面粥怎麼做喝着特别滑（需要大碴粥和玉米面做法的看過來）1

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2.綠豆玉米百合碴粥

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3.細碴子粥的做法：

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4.玉米面的幾種吃法：

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玉米片的做法

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