有一句話是這樣說的：馬蘭拉面要是沒了，中國化工業的半壁江山就倒了。

　　大家乍一聽是不是覺得二者風馬牛不相及？一個是食物，一個是化工産品，它們之間怎麼能扯上關系呢？

　　然而在現實生活中，它們不但有關系，而且關系非常密切。

　　您聽說過大名鼎鼎的中國化工集團嗎？

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　　它成立于改革開放之初的1984年，由位于蘭州的化工部化學機械研究院下屬的一家科技企業發展而來，最初的名字叫藍星集團。如今，很多汽車上用的玻璃水、防凍液，都是藍星集團的拳頭産品。

　　藍星集團剛剛成立的時候，主要負責替生産企業清洗鍋爐。

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　　有點生活常識的人都知道，用水就會産生水垢。家裡的燒水壺，用一段時間後會産生水垢；裝水用的暖瓶，時間一長也會産生水垢；燒水用的鍋爐，自然也會産生水垢，而水垢厚了就會影響加熱效果和保溫效果。

　　總不能一有水垢就換個新的吧？因此，最經濟實惠的辦法就是把水垢清洗掉。

　　給家裡的水壺、暖瓶清潔水垢，往往會往裡面倒點白醋，悶半天後就能清除不少水垢。

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　　它的原理很簡單：水垢是由水中不可溶解的鈣形成的，而醋跟鈣相遇，則可以産生醋酸鹽，從而達到清除水垢的效果。

　　可是，家裡的水壺、暖瓶可以用這個辦法，對于大型工業鍋爐來說，就不是那麼簡單了，必須要用到一種專門的化工試劑。

　　化工部化學機械研究院，恰恰掌握了這種新技術。這個試劑的全稱叫硝酸用工業緩蝕劑，内部代号叫蘭五技術。蘭，代表蘭州，五，代表這項技術是用了五年的時間研發出來的。

　　利用蘭五技術，化工部化學機械研究院成立了藍星集團，專門給全國的各大工礦企業清洗鍋爐。憑着這項獨門絕技，藍星集團很快占據了國内鍋爐清洗市場的半壁江山。

　　1996年，為了響應國家号召，藍星把總部搬到了北京。

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　　藍星的總部搬到北京後，一些問題也随之而來了：蘭州是藍星的大本營，企業中大量的員工都來自于蘭州，那麼這些人的家屬怎麼辦？

　　為了不給國家增加負擔，藍星集團又做出了一項重要決定：家屬問題，由企業自行想辦法。

　　他們想的是什麼辦法呢？

　　蘭州當地的特色美食是什麼？牛肉拉面啊。可以說蘭州人隻要會做飯的，就沒有不會做牛肉拉面的。所以，就讓大家開拉面館。

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　　可當時蘭州拉面遍地都是，你不能用人家的招牌。要是想幹，就得另起一個名字。

　　藍星集團的創始人任建新，他的母親姓馬，做了一輩子的牛肉拉面，因此任建新就把新的拉面館起名叫馬蘭拉面。馬，是家裡老太太的姓；蘭，代表蘭州，馬蘭拉面就是這麼來的。

　　馬蘭拉面由此成為了藍星公司下屬的子公司。藍星公司44名高管和中層的家屬，一律轉崗到馬蘭拉面。

　　一家化工企業，就這樣開起了拉面館。

　　時至今日，馬蘭拉面在全國有500多家連鎖店，安置解決了化工企業的1萬多名下崗職工和家屬的就業問題。

　　這回大家終于知道，為什麼說馬蘭拉面，撐起了中國化工産業的半邊天了吧。

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