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1、薯條是一種以馬鈴薯為原料,現在最常見的快餐食品之一,流行于世界各地。
2、 今天老劉就來分享一下“自制薯條”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材:
土豆、番茄醬、辣椒鹽
4、先把土豆外皮剝去,再把土豆切0.5厘米厚長五厘米的土豆條。鍋中燒上開水,等水沸騰後放入土豆條,10克鹽燒三分鐘,把土豆條燒制六七成熟,馬上撈出控幹水分
5、準備一歌烤盤在烤盤上裹上一層錫紙,再在錫紙上倒50克大豆油,然後把土豆條四周都沾上大豆油整齊的擺放在盤中,每根薯條都不要靠在一起留一點點空隙,這樣加熱比較均勻
6、然後把薯條放入預熱200°開上下火的烤箱中烤三十五分鐘,烤制薯條表皮酥脆即可拿出烤箱,然後夾出薯條裝盤即可食用,再配上番茄醬和辣椒鹽口感更佳
7、馬鈴薯是具有發展前景的高産作物之一,同時也是十大熱門營養健康食品之一
我是老劉,感謝大家對劉一手美食的支持,我們每天都有幾道家常菜供大家參考,喜歡做飯的朋友别忘記點點關注,老劉謝謝大家觀看
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