油炸小黃魚怎麼炸才脆竅門-tft每日頭條

油炸小黃魚怎麼炸才脆竅門

圖文更新时间:2024-12-20 00:57:52

大家好，歡迎來到名門私廚，今天給大家帶來一道“幹炸小黃魚”的做法，非常簡單喜歡的可以關注我們菜譜每天都有更新謝謝。

今天去超市買了一些小黃魚回來，這個魚一般都是冷凍的比較便宜，化開後一般都是炸着吃，但是要炸酥脆可要下點功夫了，很多人是直接下鍋炸，我請教過一個30年廚師經驗的老師傅，教了我用生粉包裹着炸，但是魚身上一定要沒有水，這樣炸出來才會酥脆可口。今天小編就和大家來分享這道幹炸小黃魚的做法，有沒看懂的小夥伴記得留言給小編，小編看見了會及時回複的。

食材

主料

小黃魚500克、

配料

姜10克、蔥10克、鹽5克、白胡椒粉3克、生粉30克、料酒20毫升、椒鹽5克

做法

1、首先我們來處理下小黃魚，把小黃魚洗淨後，魚身兩面都劃3刀，不要太深輕輕即可，裝入盆中備用。

油炸小黃魚怎麼炸才脆竅門（幹炸小黃魚怎麼能炸酥）1

3、盆中倒入鹽5克、白胡椒粉3克、料酒10毫升、攪拌均勻腌制10分鐘。

油炸小黃魚怎麼炸才脆竅門（幹炸小黃魚怎麼能炸酥）2

4、10分鐘後，把盆中的姜片、蔥段拿出、腌魚的湯汁倒掉，湯汁很腥，用廚房紙把盆中剩餘的湯汁吸幹淨。

油炸小黃魚怎麼炸才脆竅門（幹炸小黃魚怎麼能炸酥）3

5、盆中倒入生粉30克，用筷子攪拌均勻，讓每條魚都裹上生粉。

油炸小黃魚怎麼炸才脆竅門（幹炸小黃魚怎麼能炸酥）4

6、鍋中加入食用油，大火把油燒至5成熱，下入裹好點生粉的小黃魚，轉中火炸，小黃魚炸定型後撈出。

油炸小黃魚怎麼炸才脆竅門（幹炸小黃魚怎麼能炸酥）5

7、這回鍋中開大火，油溫6成熱的時候，再次下入小黃魚，複炸10秒，把小黃魚炸至兩面金黃後撈出。

油炸小黃魚怎麼炸才脆竅門（幹炸小黃魚怎麼能炸酥）6

8、小黃魚炸至兩面金黃後，撈出裝盤，這道外酥裡嫩的小黃魚就做好了，小夥伴們學會了嗎。

油炸小黃魚怎麼炸才脆竅門（幹炸小黃魚怎麼能炸酥）7

小編貼士

1、腌制小黃魚攪拌的時候，要用筷子攪拌，小心小黃魚紮手。

2、炸小黃魚的時候，第二遍要用大火來炸，這樣才能外酥裡嫩。

油炸小黃魚怎麼炸才脆竅門（幹炸小黃魚怎麼能炸酥）8

喜歡小編的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起讨論。
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

圖文我的世界如何建造一座舒适的木屋
各位MC親，大家好，我是最愛鹹魚的方塊菜鳥。今天要教大家在《我的世界》中建立一座初期生存使用的小木屋，就算是建築萌新，也可以一學就會哦。主要用到的材料是橡木、橡木木闆、橡木樓梯、橡木台階、橡木欄杆、圓石和玻璃，這些都是生存前期比較容易獲得的... 2022-12-13
圖文學區房多校劃片成都
2020年第二季度錦江區第二學區的學區房挂牌價格新鮮出爐，在附上詳細數據前，我們先來看看青2、錦2、高4三個學區的橫向對比數據：青2、錦2、高4橫向對比▼整體數據▼▼各區各學校▼三個熱門學區整體呈上漲狀态，但漲幅較小。按照各學校來看除了高4... 2023-02-24
圖文長沙友誼商店41周年店慶
袁家嶺友誼商店紅網時刻1月24日訊（通訊員湯茜）袁家嶺友誼商店37年芳華交上了一份傲人答卷！店慶單日銷售破億元，6天時間店慶銷售達4億元，這是營業面積不足6萬平方米的商業項目創造的銷售奇迹！多年來，友誼商店不斷積澱，攜不斷創新服務的真誠，不... 2023-03-13
圖文阿裡巴巴店鋪誠信通是幹什麼的
阿裡巴巴店鋪誠信通是幹什麼的?阿裡巴巴是個生意平台，宗旨是：讓天下沒有難做的生意，但是現在，阿裡平台的成熟，讓這生意是越來越難做了那麼，我們要如何才能做好我們的店鋪呢？，現在小編就來說說關于阿裡巴巴店鋪誠信通是幹什麼的?下面内容希望能幫助到... 2022-12-25
圖文惠普1020打印就顯示卡紙故障
惠普1020打印就顯示卡紙故障?學到就是賺到，求人不如求己~我是“如果有其它小夥伴同樣出現這類問題，既不想送出去維修又想省錢自己處理怎麼辦那麼下面的步驟就需要拿小本子記下來了，接下來我們就來聊聊關于惠普1020打印就顯示卡紙故障?以下内容大... 2022-10-02
圖文貴州糯米辣椒粑粑的做法大全
說起湖北的特色小吃，有人說是熱幹面，有人說是鴨脖，但其實，老一代湖北人才知道，湖北的特色小吃是米糕粑粑。而由于大米糕的傳統做法有點費時費力，所以大米糕在街上是比較少見了。今天，帶大家回憶一下兒時味道。準備材料：大米5、酵母、白糖、水做法：大... 2022-11-11
圖文世界各州gdp排名變化
說到GDP，有人說它就像一把尺子，每個國家的總體經濟狀況都用它來衡量。在剛過去的一年，GDP排在全球前三位的分别是美國、中國、日本，但你想知道世界各大洲在2017年的GDP排行嗎？1、亞洲。它是全球七大洲中面積最大，人口最多的一個洲，201... 2023-01-31
圖文給自己的18歲生日文案朋友圈
1.一歲一禮，一寸一寸的歡喜2.不過是又長大一歲的美女罷了。3.紀念下凡十九周年。4.我與地球見面的第十九周年。5.叮咚~，觀察地球的第十九周年。6.生活明朗，萬物可愛，按時長大。7.讓一讓，讓一讓，過生日了。8.人間曆險記——第十九關。9... 2023-02-02
圖文郭德綱經典語錄人要面子
“江山父老能容我，不使人間造孽錢。”這句話是出自唐伯虎的詩《賣畫》：不煉金丹不坐禅，不做商賈不種田。閑來寫幅青山賣，不使人間造孽錢。詩中原句的意思是我不煉丹也不坐禅，不做生意也不種地，不偷不搶，有時間就畫幅畫，靠賣畫為生，不花昧着良心或通過... 2022-11-30
圖文甯波中考重點習題
【更多試題試卷，關注甯波初中數學】, 2023-03-13
圖文為什麼黃鳝不吃田螺
在我們國家有許多著名的菜肴，它們是由人們熟練的手烹饪的，并且有各種各樣的食用方法。然而，在我國的飲食文化中，許多食物都有兩面性和許多禁忌，而且它們在吃的時候總是很挑剔。例如，流行的諺語“不吃頭，田螺不吃尾”坦率地告訴我們黃鳝和田螺禁止吃什麼... 2023-02-21
圖文檢察院先補充偵查還是先批捕
檢察機關不準批捕需要補充偵查什麼意思:是指公安機關或者人民檢察院依照法定程序，在原有偵查工作的基礎上，對案件中的部分事實情況作進一步調查、補充證據的一種訴訟活動。【法律依據】《刑事訴訟法》第六十八條,人民檢察院對于公安機關提請批準逮捕的案件... 2022-11-09
圖文為什麼和尚都那麼瘦
為什麼大多數道士都很瘦，反而吃素的和尚卻很胖呢?道士修長生，無法證實，故而衰，衰則窮，窮則瘦。和尚修來世，無法證僞，故而盛，盛則富，富則肥。對道士和和尚這兩個職業大家有什麼了解和看法？歡迎評論、點贊和關注小編。, 2022-12-03
圖文美國聯邦調查局秘密
美國是一個超級大國，擁有龐大、複雜的國家機器。其中，就包括了強大的情報間諜部門，以支撐美國的外交政策和國家安全。事實上，美國的情報部門多達17個，包括中央情報局、聯邦調查局情報處、國家安全局、國防情報局、國家地理空間情報局等等。整個情報體系... 2022-11-06
圖文魔獸世界審判套裝手辦
魔獸世界審判套裝手辦?暴雪近日推出了《魔獸世界》“伊利丹”大型雕像手辦，高約60cm，造型究極精美，可謂收藏佳品，目前已經在天貓暴雪旗艦店開啟新一批全款預售，售完即止，我來為大家科普一下關于魔獸世界審判套裝手辦?下面希望有你要的答案，我們一... 2022-10-15
圖文北京阿裡巴巴總部的位置
西部阿裡巴巴總部位于西安市高新區天谷八路與雲水一路十字西南角，屬于軟件新城二期。西安是西北重鎮，是一帶一路的起點，西部國家中心城市之一，阿裡巴巴在西安設立西北總部。随着一帶一路的建設和供給側改革推進，西安以其獨有優勢，被企業界普遍認可。西安... 2023-01-18
圖文關于申請個稅扣繳手續費的提醒
2019年3月份申報期來臨，扣繳單位将按照個人所得稅綜合所得累計預扣法，合并納稅人本年度累計綜合所得（主要是工薪所得）收入計算當月應預扣稅額。那麼怎麼才能把預扣稅款算好呢？且聽我慢慢道來3月征期日曆申報提醒2019年3月申報期限至3月15日... 2023-01-13
圖文喜歡的東西不執着于擁有
#頭條創作挑戰賽#文/智慧大中原曾幾何時，網絡上有一句詩話很火，但卻是别有一番意味。這句詩話就是，“紅塵萬丈三杯酒，千秋大業一壺茶。”，這句話的大意是在說，萬丈滾滾紅塵中的人們，在面對塵世間的雜七雜八的事情時，一定要把心放寬，要努力去做一個... 2023-02-28
圖文拍戲受傷險毀容
餓了嗎？戳右邊關注我們，每天給您送上最新出爐的娛樂硬核大餐！8月24日，電影《狼群》的官方賬号曬出一段花絮，首次曝光演員蔣璐霞在拍戲時意外受傷的畫面，引來了衆多網友的關注與擔憂。花絮中，蔣璐霞正在拍一場威亞動作戲，隻見她穿着軍裝從山坡上滑了... 2023-02-16
圖文養蠶濕度低會影響蠶生長嗎
目前已經進入春季，也是到了3月份，已經過了驚蟄的節氣，這個時候也是養蠶戶進行孵化蠶種的季節，對于孵化蠶種來說，是養蠶戶在一年中開始必要的一項工作，但是最近幾年，很多養殖戶在蠶種孵化上就出現了很多的問題，有的時候養殖戶在進行蠶種孵化的時候導緻... 2022-10-30
圖文哪一個不是雲服務的特點
雲服務，即雲計算機服務。雲服務是指将大量的計算機資源統一的進行管理和調度，用戶通過網絡按照按需和易擴展的方式，在任何時間、任何地點實現數據存取和數據運算等所需服務，目前我們常見的雲服務包括公共雲和私有雲兩種。沐渥科技認為雲服務簡單地說就是虛... 2023-01-05
圖文雲南三姊妹賣豬肉
還記得你年少時的夢想嗎？後來堅持了嗎？實現了嗎？最近，來自雲南硯山縣者臘鄉那奪村的九歲女孩小雲兒，就因為夢想登上了熱搜。熱搜榜上，#在豬肉店起舞的9歲芭蕾女孩#話題閱讀達到了1.8億人次，有2萬多網友參與讨論。不少網友紛紛表示被千裡馬和伯樂... 2023-02-18
圖文花期長耐熱耐寒又好養的庭院花卉
熱帶植物會給人一種熱情爛漫的感覺，如果在家裡或在院子裡養一兩種熱帶植物，會給整個環境帶來一些熱情和活力，這類植物大多都是比較鮮豔的，如果環境允許，完全可以多布置幾種。1、美人蕉除了葉子翠綠的美人蕉品種，還有一些葉片上有迷人斑紋的錦葉品種，甚... 2023-03-25
圖文室内手工制作燈籠步驟圖
室内手工制作燈籠步驟圖?視頻教程快速入口》》》》，下面我們就來聊聊關于室内手工制作燈籠步驟圖?接下來我們就一起去了解一下吧!室内手工制作燈籠步驟圖傳承手工藝術，放飛指尖夢想，每一節教學我們都會認真對待！隻為傳遞手工技藝，創意源于生活,細節決... 2022-10-02
圖文大象為什麼不能躺着睡覺
大千世界，無奇不有，這句話用在自然界中的一些動物身上是最合适不過了，比如黃鳝的生長過程中必須要變一次性才能當“爸爸”、母螳螂在交配完成後會吃掉自己的“丈夫”、行軍蟻會群會進入“死亡漩渦”、被貓抓住的老鼠會吓得不敢動等等，這些行為在我們看來都... 2023-03-18
圖文湖南衛視2022小年之夜節目陣容
《快樂大本營》以筷子作為解讀中華文化、節慶文化的承載，構建出動态答題和情感傳輸的方式，将傳統文化和快樂傳播相結合，讓被現代生活逐步淹沒的傳統文化與習俗，重獲快樂的新生。文|喜力新春将至，節目市場塗抹上濃厚的春節色彩。《快樂大本營》以傳統文化... 2023-01-10
圖文母親節寫給媽媽的祝福語不超300字
媽媽的愛勝過一切，如果你想送一束花贊美母親，有太多适合她的詞語：聰明、有趣、有愛心，包容一切等等。母親節的到來，使我們有一個恰當的時機來感謝媽媽的付出。既然你已經為媽媽、奶奶或其她人挑選了完美的母親節賀卡，現在是時候想出正确的詞語來表達她對... 2022-10-23
圖文上海人怎麼稱呼服務員
上海人怎麼稱呼服務員?01前幾天朋友小菁來北京辦事，我們見了一面，今天小編就來說說關于上海人怎麼稱呼服務員?下面更多詳細答案一起來看看吧!上海人怎麼稱呼服務員01前幾天朋友小菁來北京辦事，我們見了一面。小菁是廣東姑娘，個子小小的，臉蛋也小小... 2023-02-06
圖文享譽世界的南京
日升月恒，江海奔流，時間的腳步從不停歇。從黨的十八大到黨的二十大，十年彈指一揮間。非凡十年，光輝曆程，趕考的征程上镌刻着奮鬥的印迹，不凡的業績彰顯如磐的初心和堅定的決心。這，很南京！長按識别上圖海報中的二維碼，欣賞更多精彩内容吧。, 2023-01-25
圖文百合蓮子和什麼熬粥好喝
中醫之道講究在什麼樣的季節保護我們的不同髒器，那麼作為我們的胃，其實在一年四季當中都需要我們時時刻刻的進行呵護。在平常生活當中，不僅要養成一些良好的生活習慣，并且我們也可以吃一些有利于我們養胃的食物，今天給朋友們推薦一款粥品，對于養胃來說是... 2022-12-01

tft每日頭條

> 圖文

> 油炸小黃魚怎麼炸才脆竅門

油炸小黃魚怎麼炸才脆竅門

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注