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幹碟蘸料怎麼做

生活 更新时间:2025-02-23 02:40:45

幹碟蘸料怎麼做?用料:辣椒面1勺;味精适量;桂皮、小茴香、丁香、八角、孜然、芝麻、鹽、花椒、花生碎,我來為大家科普一下關于幹碟蘸料怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

幹碟蘸料怎麼做(自制幹碟蘸料介紹)1

幹碟蘸料怎麼做

用料:辣椒面1勺;味精适量;桂皮、小茴香、丁香、八角、孜然、芝麻、鹽、花椒、花生碎。

先用小火把香料焙香,然後打成粉末,香料不要太多,大概330g的辣椒,就配了一小把香料。

然後做花生碎,這裡用了半斤花生,上下火180度,12分鐘,然後打成末,如果喜歡吃大顆粒就用擀面杖擀就好了。

小火焙香芝麻。

然後把所有的原料加在一起就好啦,适當多加孜然,如果沒有香料可以加五香粉。

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