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榆林正宗沙蓋菜做法

生活 更新时间:2024-12-12 05:45:05

榆林正宗沙蓋菜做法?食材:五花肉500克、沙蓋菜500克 請把沙蓋菜用清水反複搓洗幹淨 ,下面我們就來說一說關于榆林正宗沙蓋菜做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

榆林正宗沙蓋菜做法(怎樣做正宗榆林沙蓋菜)1

榆林正宗沙蓋菜做法

食材:五花肉500克、沙蓋菜500克。

請把沙蓋菜用清水反複搓洗幹淨。

把沙蓋菜切碎,用鹽揉搓均勻,腌制15分鐘。

肉切成小塊,最好選用五花肉。

接着把肥肉煉出油,再放入瘦肉炒半熟。

倒入沙蓋菜,一起翻炒3-5分鐘。

倒入沒過面的水,蓋上蓋,大火煮開,改小火焖煮10分鐘左右。

加入雞精,一點點白糖,加點食鹽進行腌制,拌勻出鍋。

盛出一部分食用,其餘的部分要密封保存放入冰箱。

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