煎豬肉片的做法?用料:豬肉200克、食用油适量、鹽适量、老抽适量、生抽适量、白糖适量、生粉适量、五香粉适量、白胡椒粉适量,我來為大家科普一下關于煎豬肉片的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
用料:豬肉200克、食用油适量、鹽适量、老抽适量、生抽适量、白糖适量、生粉适量、五香粉适量、白胡椒粉适量。
把豬肉切成兩指寬長的薄肉片。
往肉片加入适量的食用油,鹽,白糖,生抽,老抽,生粉,五香粉。
拌勻腌制三十分鐘。
燒幹平底鍋的水珠後倒入食用油。
把豬肉片一塊塊攤進鍋裡小火煎制。
煎到兩面金黃撒入些許白胡椒粉再煎片刻即可。
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