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咖喱澆汁飯如何做

生活 更新时间:2025-01-26 13:44:16

咖喱澆汁飯如何做?牛肉,土豆,洋蔥,胡蘿蔔适量蔥姜适量,原味咖喱适量,今天小編就來聊一聊關于咖喱澆汁飯如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!

咖喱澆汁飯如何做(如何做咖喱澆汁飯)1

咖喱澆汁飯如何做

牛肉,土豆,洋蔥,胡蘿蔔适量。蔥姜适量,原味咖喱适量。

把肉切塊,切成大小一緻的小塊,用小盆裝好。

邊切邊燒水節省時間,水開後肉塊煮一下去血水。

可以适當按壓,好多血水。撈出來洗淨放入高壓鍋,血水一定倒幹淨。

放入蔥姜水位大緻沒過食材。

點火上穩壓閥,冒氣25分鐘。牛肉時間最長其他肉類時間少點,隻需要17分鐘,等待的時候削土豆,切洋蔥。

等待的時候洋蔥過油翻炒備用。别炒糊了。

23分鐘後肉出鍋連清湯倒入大勺,去掉姜片。

倒入土豆大火燒開。

放入适量咖喱塊,這麼大一鍋我放了兩塊半。

在鏟子上慢慢化入湯中。

開鍋後放入洋蔥,然後大火收湯。

湯汁粘稠的時候閉火。适量放鹽,可以嘗嘗味道。澆到飯上,完成。

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