紅薯不僅好吃還很健康,紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠,能刺激消化液分泌及腸胃蠕動,從而起到通便作用。另外,它含量豐富的β-胡蘿蔔素是一種有效的抗氧化劑,有助于清除體内的自由基。實際上紅薯還是一種理想的減肥食品。
現在讓小電教你用電飯煲制作紅薯,不加一滴水,制作出來的烤紅薯介于蒸和烤之間,焦香軟糯,最重要的是方法超級簡單。
紅薯洗淨,盡量選擇大小均勻的。
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大約一個小時可以熟,跳到保溫後,用筷子插一下,看看是不是可以輕易插透,如果有硬芯就再延長工作時間。
這樣做出的地瓜,完全和烤箱烤出來的有一拼。
用來做烤紅薯再合适不過了,精選中果,人工修剪和裝箱,紅皮黃心,香甜軟糯,美味健康。
寶寶們會了嗎?不如動手試試吧!
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