By 辰辰媽dg
1、土豆切塊放入高壓鍋蒸熟
2、好的,土豆放入湯碗内,用勺壓成泥,加入黃油,鹽,澱粉,黑胡椒碎
3、大蝦剪去蝦須
4、大蝦腦袋與身子連接處剪2/3
5、用剪刀将蝦背剪開,去除蝦線
6、用刀背将蝦肉拍散,這樣烤出來的大蝦不會蜷縮
7、蝦背撒黑胡椒碎料酒擺入烤盤
8、揍泥拌勻後搓成長條放在蝦背上
9、撒上安佳馬蘇裡拉奶酪
10、烤箱預熱180度烤15分鐘
11、出爐
12、芝士焗大蝦,做好啦
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