一碗神奇的綠豆湯——食物“四性”之寒性食物

親子中醫育兒的各位家長朋友，您好。

家長學中醫，兒童添福氣；

兒童學中醫，健康有樂趣；

親子學中醫，關系更甜蜜；

家家學中醫，中國之大計。

非常高興地告訴您，我們的親子中醫育兒365健康家庭養生養成系列課程，在繼《山楂國傳奇——五味食物之酸味食物》之後，今天，《一碗神奇的綠豆湯——食物“四性”之寒性食物》與您見面啦。

以下是課程學習的參考，祝福您與孩子踏上這一次的中醫之旅：

家長陪伴孩子，一起觀看本期的中醫小動畫小視頻。

然後，引導孩子，一起考慮、讨論、交流：

1、在男孩果子與女孩小雪回家的路上，你聽到或看到了哪些小動物呢？

2、女孩小雪打算，回家後幹什麼？男孩果子打算，回家後幹什麼？

3、果子與小雪回家後，分别幹了什麼？牡丹媽媽為什麼要制止他們呢？

4、綠豆湯是什麼模樣的？是誰端上來的？是誰煮的？是誰安排煮的？

5、小雪喝過綠豆湯後，有什麼感覺？果子的感覺呢？

6、“食中要物，菜中佳蔬，真濟世之良谷也”——這句話是誰說的？這個人是幹什麼的呢？你理解這句話的意思嗎？

7、綠豆又叫什麼名字呢？有哪些功能作用呢？

8、仔細看看，動畫中出現了哪些綠豆食品？你都能叫出名字嗎？

9、家長和孩子分别扮演李時珍和綠豆，模仿動畫中兩人的對話，體會其中的開心和幽默。

10、食用綠豆，有哪些禁忌呢？

家長陪伴孩子閱讀第4冊第13節《寒》。

1、誦讀《寒》的中醫小兒歌，已更新（綠豆寒，消暑熱；食物寒，清火熱。）

2、結合這一次的主題，家長可以和孩子一起玩“數綠豆、夾綠豆”的比賽遊戲。

該遊戲鍛煉手眼協調能力，提升專注力，磨砺耐心和意志力，增加親子和諧内生。

兩小碗（盤）綠豆，兩雙筷子（孩子小的話，可直接用手抓取放下），另外兩個空小碗（盤）；

把綠豆從一個碗（盤）裡，放到另外一個碗（盤）裡；在這個過程中，數出綠豆的個數，也可以就隻是夾綠豆，不數數；看誰先完成。

然後交換并檢驗，數一數對方小碗中的綠豆，等于又玩了一遍這個遊戲。

家長做中醫好爸爸好媽媽，孩子做中醫健康小郎中、小中醫、小扁鵲、小華佗。

養成健康生活好習慣，傳健康文明好家風，做健康中國好家庭。

結合本期中醫小動畫中寒味食物的學習，家長可以在炎炎夏日，适當做一些以綠豆為材料的食物，比如綠豆湯、綠豆粥、綠豆沙、綠豆餅、綠豆涼粉、綠豆面條、綠豆窩窩頭、綠豆涼皮、綠豆芽等。

人人都要做健康的第一責任人。

而良好的健康習慣和健康意識，是需要從兒童時期就要養成、建立起來的。

各位家長朋友，親子中醫育兒健康家庭365中醫養生系列課程，今天更新了《一碗神奇的綠豆湯——食物“四性”之寒性食物》。

這裡呢，再稍作補充。

中醫認為，藥物和食物，均有寒、熱、溫、涼“四氣”（又稱“四性”）；

介于寒涼和溫熱之間，而沒有明顯偏頗的，謂之平性。

一般來說，寒性食物大多具有清熱解毒、消暑利水的功能，

有助于清火祛病，減輕或消除熱性病症，适于體質偏熱者或暑天食用。

常見的寒性食物，包括綠豆、苦瓜、荸荠及甲魚等大部分的海産品。

行文至此，突然發現媒體一則新聞：

福州19歲男孩，今年高考結束後，獲得了630多分的好成績；可是，他運動後猛喝冰飲料，竟然突發急性心梗而死亡。

結合這則新聞，再來看我們今天的這一次課程，再來看我們不間斷推出的親子中醫育兒365系列課程，我們做這件事情的意義在哪裡呢？越來越多的家長支持我們參與進來，這個影響力對于孩子們有多大呢？

傳承中醫，傳播文化，傳遞健康、熱愛和信仰，我們真誠感謝家長朋友的信賴和支持，有了您的一路呵護陪伴，我們會更加努力，更加刻苦，更加用心……

部分圖片來源網絡，侵删。

原創作者：敦敏老師，果雪兒親子中醫育兒365健康家庭養生課程團隊成員。

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