蘿蔔幹炒水白蝦-tft每日頭條

蘿蔔幹炒水白蝦

生活更新时间:2025-01-08 17:46:40

蘿蔔幹炒水白蝦（自從學會蝦幹油姜雜豆粥）1

【5-212】這是一個想着煮鍋八寶粥一不小心湊多了的故事……臘八遇大寒為什麼辣麼暖 ----- 2021.01.20

By sure汪【豆果美食官方認證達人】

用料

蝦幹自選
油菜可換
姜一小塊
胡椒粉适量
鹽可省
大米
糯米
小米
紅米
紅豆
綠豆
高粱米
麥仁米
蓮子
蔥綠可選

做法步驟

蘿蔔幹炒水白蝦（自從學會蝦幹油姜雜豆粥）2

1、根據個人喜好和自己想要粥量倒米抓雜豆

蘿蔔幹炒水白蝦（自從學會蝦幹油姜雜豆粥）3

2、收拾幹淨加水擱冷藏泡一晚上把米豆泡透泡挺胖

蘿蔔幹炒水白蝦（自從學會蝦幹油姜雜豆粥）4

3、挪到砂鍋/煲裡加好多水，大火煮開轉小火，慢慢把米豆煮開花，三四十分鐘差不多

蘿蔔幹炒水白蝦（自從學會蝦幹油姜雜豆粥）5

4、開蓋扔蝦幹，這種小鍋鍋的話兩三隻就成，五隻有點兒過分了

蘿蔔幹炒水白蝦（自從學會蝦幹油姜雜豆粥）6

5、順手切姜撒胡椒，蓋上蓋子繼續把蝦肉咕嘟胖咕嘟到鮮味鹹味都出來

蘿蔔幹炒水白蝦（自從學會蝦幹油姜雜豆粥）7

6、大概十幾二十分鐘的樣子，開蓋切上把小油菜，或者其它什麼綠色且好熟的菜

蘿蔔幹炒水白蝦（自從學會蝦幹油姜雜豆粥）8

7、溫柔拌勻舀口粥嘗嘗小心燙，看情況加鹽補胡椒，味道合适了再關火，撒不撒蔥看心情

蘿蔔幹炒水白蝦（自從學會蝦幹油姜雜豆粥）9

8、蓋上蓋子焖到不燙嘴了再開蓋吃，或者邊禮貌性欣賞幾圈邊等粥不燙了再吃

蘿蔔幹炒水白蝦（自從學會蝦幹油姜雜豆粥）10

9、走了喲，明天見~

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