北京烤鴨圖片,北京烤鴨培訓,北京烤鴨的做法真美味，精選的鴨肉，宮廷的技術，帝王般的享受----我愛北京烤鴨北京烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩。它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。民以食為天，中國是一個人口衆多的國家。北京烤鴨系列對于一日三餐常吃的食品，可以想象購買率是多麼的巨大。生意火爆，永不枯萎的市場，巨大的消費群體，高額的回報，無可限量的潛力。伴随着中國經濟實力的不斷強大，餐飲業近年來發展神速，全國的大部分城市，幾乎在每一個繁華的商業區、步行街、大型商場、超市的左右、還有集貿市場、居民小區、車站碼頭等地的要塞地段，我們都能見到大大小小的北京烤鴨店，它給人們帶來方便的同時，也為經營者帶來了豐厚的利潤。而今天，我們要把這種商機轉化為财富。培訓内容：鴨子的選擇；鴨子處理技巧；鴨子腌制技巧；五香鴨腌制技巧；麻辣鴨腌制技巧；烤鴨技術；醬料配置；鴨子調味汁技術；烤鴨爐，爆鴨爐使用方法；烤制技巧，烤，爆鴨顔色控制。培訓時間：不限制學習時間，包教包會，學會為止。一般3天左右，視個人情況而定。
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