夏天最适合喝糖水啦,冰涼爽口,帶着令人愉快的清甜,一杯下肚,舒暢又滿足。今天帶大家解鎖銀耳湯的新吃法,還制作了漂亮的蘋果凍,顔值和味道都沒得挑。
By 老闆娘微食記
1、蘋果刨成薄片,4—7片按照從上往下從大到小的順序疊放。*蘋果容易氧化,削完需将薄片泡在水中。
2、卷起放入小紙杯中,也可以用大冰格。*需要制作多朵,數量可随意。
3、白涼粉和水1:15—1:20的比例混合,煮開,稍微放涼備用。
4、用筷子整型後,輕輕倒入白涼粉,放入冰箱冷藏1小時。
5、幹玫瑰花用熱水泡開,泡完的水放涼後倒入鍋中。
6、放入泡好的銀耳、蘋果丁和冰糖,冷水煮開後轉小火煮15分鐘,不要加蓋子,銀耳煮熟關火。
7、等銀耳湯冷卻,倒入蘋果凍中即可。*熱的放進去,蘋果凍會化哦。
8、真的超級好看,銀耳湯甜甜的,蘋果凍Q彈又爽脆,發朋友圈又能得到一堆點贊和誇獎啦~
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