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鴨子怎麼拔毛拔得幹淨

生活更新时间:2025-02-15 19:56:26

導讀：農村家裡養的鴨子毛難拔，怎樣拔毛才快？教你簡單一招，輕松拔毛

在日常生活中，鴨子是餐桌上必不可少的一道美食。吃在嘴裡香噴噴。可是如果讓你去拔鴨毛，那個就一點不“美麗”了，不說普通人了，就連很多養鴨的朋友也覺得拔鴨毛看似簡單輕松的活兒，一定都不容易，有時候想吃個鴨子，卻因為困于拔毛就放棄了。那麼，農村家裡養的鴨子毛難拔，怎麼拔毛才快呢？有什麼輕松快速的方法嗎？别急，接下裡小編教你簡單一招，輕松拔毛。

鴨子怎麼拔毛拔得幹淨（農村家裡養的鴨子毛難拔）1

首先，一個方法就是選好鴨子，在殺鴨前20分鐘左右，給鴨子灌上一些白酒或者白醋，喝了白酒或白醋的鴨子毛孔就會張開，鴨毛拔起來就輕松很多了；而殺好鴨後，先别急找放進開水裡，我們要先将殺好的鴨子泡在裝滿涼水的桶子裡一會兒，知道鴨子全身羽毛濕透為止，之後再放入裝滿開水的桶裡，建議在熱水中加入食用堿等等，這是由于鴨子毛發和表皮上就會覆蓋一層蠟狀油脂，可以起到防水的作用，而堿可以起到化掉這層油脂的作用。

鴨子怎麼拔毛拔得幹淨（農村家裡養的鴨子毛難拔）2

然後，用鐵絲或者木棍翻鴨子，把鴨毛全部刮一下，讓鴨毛裡面全部被開水燙，脖子、翅膀這地方要燙仔細，最後拿起來後要趕緊拔了，如果不快點，鴨子涼了，那肯定不好拔了，怕熱的話可以戴棉麻手套，之後如果鴨毛想後期拿來賣的話，就要把羽毛晾幹以後裝袋保存就可以了，這個方法既簡單又方便。其次，第二個方法就是我們小時候使用的，基本比較實用，把多餘的毛拔完之後，總是很煩裡面折斷的毛根，我們可以使用鑷子拔隐藏在肉裡面折斷的毛根。

鴨子怎麼拔毛拔得幹淨（農村家裡養的鴨子毛難拔）3

特别提醒，如果覺得絨毛還拔不幹淨，在絨毛的地方抹上一層高度的白酒，用火燒，但是要特别注意安全，所以，鴨子脫毛其實沒有那麼難，隻要方法得當，和雞脫毛一樣輕松，下一次殺鴨的時候不防也試試以上這幾個方法吧，若您還有什麼簡單的拔鴨毛小妙招，歡迎在下方留言，感謝大家的支持！

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