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秘制蘿蔔牛腩怎麼做

生活 更新时间:2024-08-08 00:11:11

秘制蘿蔔牛腩怎麼做?牛腩洗幹淨,切方塊,同時準備兩鍋水,牛腩冷水下鍋水開後血沫後,撈起倒入另一已燒開水的鍋裡,我來為大家科普一下關于秘制蘿蔔牛腩怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

秘制蘿蔔牛腩怎麼做(秘制蘿蔔牛腩的做法)1

秘制蘿蔔牛腩怎麼做

牛腩洗幹淨,切方塊,同時準備兩鍋水,牛腩冷水下鍋水開後血沫後,撈起倒入另一已燒開水的鍋裡。

大蒜去根部,洗幹淨打結,姜刨皮拍扁,放入鍋裡。

把鹵料準備好清洗一下,裝入鹵包,放入鍋裡。

加入柱候醬,攪拌均勻,大火煮開後轉中火焖煮45分鐘,此時已聞到牛腩的香味。

白蘿蔔刨皮,洗幹淨切塊,倒入鍋裡,中火繼續焖煮30分鐘。

加入鹽調味,加少許油增香即可。

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