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說到吃減脂餐，不少姑娘都覺得欲哭無淚。

雞胸肉撒點鹽，蔬菜水煮一下，和以往吃慣的濃油赤醬相比，确實寡淡到不行。

最近收到最多的留言是：什麼？！減肥不能吃醬油？！

醬油的資料國内太少了，所以還在整理中哈，會寫的。

特意找了這張圖饞你，嘿嘿嘿，下周寫小龍蝦

特别是到夏天了，本來就胃口不好想吃點有味道的......看到滿大街的燒烤麻辣小龍蝦，内心是不是有些控制不住了呢？

但事實上，“減肥”真的不等于“吃不好”。

吃一堆味道寡淡的減脂餐，盡管把肚子塞飽了，但味蕾表示很委屈，一點都沒有得到滿足。

這時候，即使你已經不需要食物了，但内心依然很渴望吃吃吃。

硬扛吧，一兩次是可以啊，但到第四、第五次……總有一次會破功，然後走上大吃大喝的不歸路。

讓味蕾得到滿足，不僅僅是為了口腹之欲，也是減肥成功的關鍵。

其實呢，隻要不碰糖、醬油、乳制品，其他調料、香料都可以盡情利用high起來啊。而且，很多香料對減肥和健康都有好處，當然，注意劑量，什麼東西都得适量。（這5種食材，讓減肥戒糖變得更容易）

最近在家裡搞了個能把減脂餐吃出燒烤味的靈魂醬料，安慰我不能吃燒烤的心，來，試試吧！

材料：幹辣椒20個、花椒30顆、孜然一小撮、白芝麻少許、鹽少許

1、所有材料放入鍋中，不放油小火炒幹。

2、放入攪拌機打碎即可。

注意：

1、辣椒分量視口味而定，怕辣可以少放或者不放。

2、白芝麻也可以換成熟花生。

3、打好了可以裝瓶分次吃，當然現吃更香。

超簡單，手殘如我，也能用水煮雞胸肉、蒸西蘭花蘸着這個靈魂醬料，吃得極其滿足！

材料：青幹花椒、紅幹花椒共50顆左右、鹽少許

1、花椒和鹽一起放鍋裡，不用放油，保持小火，慢慢炒出香味。注意要勤快翻動，小心别糊掉。

2、炒香的花椒粒和鹽，一起用攪拌機打成粉狀。

注意：

青花椒有藤香味，紅花椒夠麻，一起組合是最好的，但隻用一種也可以。

材料：蝦醬50克、蝦米10克、蒜頭40克、紅蔥頭30克、辣椒20克、椰子油5-8毫升

1、開水泡蝦米5分鐘後瀝幹，與蒜頭、紅蔥頭、辣椒一起剁碎備用。

2、熱鍋加椰子油，将所有材料放鍋中，小火慢炒，炒到有香味即可。

3、可以用來炒海鮮、炒肉，或者拌燙青菜。

橄榄油和黑醋按1:1的比列，再加上檸檬汁、少量海鹽，還有香菜末混合後，密封在玻璃瓶，可以放進冰箱儲存兩周，使用前搖均。

其實在這個基礎上，也可以加大蒜、辣椒、花椒啥的，總之，發揮聰明才智DIY出你最愛的靈魂調料！

珞甯來個小總結

減肥不光要吃飽，還要吃好，讓味蕾也得到滿足。這樣的減肥才有意義，也能更好地堅持下去。21天食譜雖然不能吃糖、醬油、乳制品，但可以利用其他調味和香料，做出美味的蘸醬，讓減脂餐也變得有靈魂。

歡迎大家也開發好吃的醬料做法，分享給我。

珞甯為朋友們打Call布魯克林21天減重食譜

今天的減脂餐分享來自素年 。

她雖然沒有嚴格的按21天食譜，但關注我之後也開始改變飲食習慣，走出了以前的很多誤區，而且也瘦了10斤！

五一回家，被媽媽誇還是瘦了穿衣服好看。嘿嘿，你看，就算不吃21天食譜，隻要你做出改變，按自己喜歡的方式，一樣也能瘦下來。

行動起來最重要！

分享素年的一段話，寫得很好。我常常想，我這裡的妹紙都是秀外慧中啊，嗯，我也是，哈哈哈，同類相聚。

“當生活日複一日單調得乏善可陳時，人的幸福感就會缺失。而一些行動一些改變，哪怕很小，它亦有巨大的能量，盤活你周遭被你忽略的美好和幸福。”

看素年的健康餐，滿滿的儀式感。生活需要儀式感，那讓我們在平淡生活的中，創造出無數個小确幸，不隻是為了吃飯而吃飯。

好啦，記得，姑娘們，我們的暗号是：人生真美好啊！

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免責聲明：

以上文字，僅作為信息分享，如有醫療上的疑問，請咨詢醫生。

營養師、健康管理師：珞甯、西米

執業藥師：彥東

編輯助理：阿佘、大雁

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作者介紹：珞甯，“珞甯行動吧”主理人，曾任外企高管、雜志主編、世界小姐中國賽區培訓師。和珞甯一起行動吧，變瘦變美不焦慮。

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