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農村哪些野草可以泡水喝

生活 更新时间:2025-04-30 04:02:41

農村這種野草,人稱“水仙桃草”,曬幹泡茶作用大,遇見可帶回家!

農村到處都是草,有長在路邊的,有長在田埂邊的,有長在菜園旁,有長在山上的,也有長在屋前屋後的,如果你走在路上到處都能見到各種各樣的野草。

其中,還有一種野草是喜歡生長在水田或溪邊等有水的地方,是農村常見的野草,為玄參科婆婆納屬多年生草本,它就是人們耳熟能詳的水苦荬。

農村哪些野草可以泡水喝(農村這種野草人稱)1

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水苦荬又叫水菠菜、水莴苣等,它在我們家鄉還有一個很有仙氣的名字,叫做水仙桃草,這是因為它的果實膨大成圓球形,看上去與仙桃相似,又喜歡長在水邊,故而得名水仙桃草。

水仙桃草的嫩葉是民間百姓喜愛吃的一道美味佳肴,可涼拌、炒食、做餡、做湯等均可,味道鮮美,營養豐富,家鄉都喜歡吃。

農村哪些野草可以泡水喝(農村這種野草人稱)2

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水仙桃草含有豐富的蛋白質、維生素以及礦物質等人體必需的營養成分,經常食用能增強人體免疫力,從而達到防病治病的效果。

其實,水仙桃草全草均可入藥,味苦、性涼,具有清熱利濕、化瘀止血的功效,可用于感冒、咽喉腫痛、痢疾、風濕骨痛、骨折、胃痛、咯血、疖癰、跌打損傷、痛經、月經不調、高血壓、無名腫毒等病症。

農村哪些野草可以泡水喝(農村這種野草人稱)3

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很多老一輩人還喜歡采摘水仙桃草曬幹泡茶喝,隔三差五喝一些,能清熱利濕,對風濕有很好的治療作用,另外對高血壓也有很好的療效,農村老人都愛喝。

想不到這種農村常見的水仙桃草,竟然還有這麼多的作用。各位朋友,你們家鄉有水仙桃草嗎?若家鄉有幸遇見,記得一定要帶回家,曬幹用來泡茶作用大,清熱利濕效果好,對風濕有好處。

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