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大量蒲公英怎麼處理晾曬

圖文 更新时间:2024-08-06 00:14:48

蒲公英在路邊經常可見,很多人以為蒲公英隻是簡簡單單的一株野草,其實蒲公英除了觀賞價值之外,還是一味珍貴的藥材。

蒲公英的吃法有很多,它的根可以用來泡茶,搭配玫瑰花,不僅味道不錯,還有滋補效果。它的花可以泡酒,泡到白酒裡密封好放上7天,就可以飲用了。另外,還能用來煮湯,煮好後取汁,再和綠豆一起煮,煮到開花即可,加一點蜂蜜還能改善它的味道。

大量蒲公英怎麼處理晾曬(剛挖的蒲公英怎麼晾曬)1

剛挖的蒲公英怎麼晾曬?采摘新鮮的蒲公英;用清水對蒲公英進行沖洗,去除蒲公英上面明顯的污漬和泥巴;準備一個透氣的工具;将蒲公英均勻地擺在上面;将蒲公英放在通風的地方進行晾曬;期間注意進行翻面,使蒲公英的水分可以均勻地晾幹;幹燥之後,将蒲公英保存在幹淨、幹燥的容器中進行保存。

大量蒲公英怎麼處理晾曬(剛挖的蒲公英怎麼晾曬)2

很多人不知道食用的蒲公英長什麼樣子,可食用的蒲公英的葉子細長,葉子長度可達20厘米,葉子的長度要比莖幹還要長,葉子寬大呈碧綠色,在生活中是比較好辨别出來的。

食用的蒲公英的根莖也是十分獨特的,将其挖出後可仔細觀察根莖的顔色,若是根部呈現彎曲圓錐形狀,顔色為棕褐色,并且它的根莖十分的細長,可在4~10厘米左右,也可根據根的顔色來判斷是否可以食用。

大量蒲公英怎麼處理晾曬(剛挖的蒲公英怎麼晾曬)3

食用的蒲公英在花期時會開黃色的花朵,花瓣重疊相加猶如菊花一般,蒲公英的花朵是比較特殊的,生長在花莖的頂部,外圍的花瓣向外垂落,每年4月份左右便會開花,一直到秋季10月份才會凋謝。

食用的蒲公英在花謝之後便會結出種子,種子的頂部會長出潔白的絨毛,十分的細長,仿佛是蜘蛛織出的網線一般,待冠毛長出時可進行采集,否則種子會随風四處擴散,這也是蒲公英主要傳播途徑。

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