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培根養生功效和營養價值

健康更新时间:2025-01-11 20:01:54

培根養生功效和營養價值?培根是西式肉制品的一種，是一種生熏的鹹豬肉，選豬硬肋肉或通脊肉作為原料，用幹腌法或鹽水注射腌制法來腌制，煙熏使中心溫度達到50-60℃而成，今天小編就來說說關于培根養生功效和營養價值?下面更多詳細答案一起來看看吧!

培根養生功效和營養價值

培根是西式肉制品的一種，是一種生熏的鹹豬肉，選豬硬肋肉或通脊肉作為原料，用幹腌法或鹽水注射腌制法來腌制，煙熏使中心溫度達到50-60℃而成。

按照原料的肉的部位不同，可以分為前肩的培根、通脊培根、肋培根、奶培根、夾肉培根等，按照地方特色，也可以分為加拿大培根、威爾士培根等，可煎烤後食用。

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