吃牛排，第1杯檸檬水不要喝！這些“講究”你該知道，省得鬧笑話

西餐，是指西方人的飲食，包括英國菜、法國菜、德國菜、意大利菜等等，囊括了各種歐洲美食，中國人最熟悉的就是牛排、意大利面、披薩了。

随着生活水平的提高，人們也經常去品嘗這些外國的美食，但由于不同的地域造就了不同的習俗，咱們中國人吃飯有講究，而西餐也同樣有說法，有很多就餐禮儀，而大多數人都是“不懂裝懂”，鬧了不少笑話。

今天我們就來說說，吃牛排時的一些“講究”，不懂的快看看吧，看完漲知識了。

牛排是中國最常見的一種西餐，在我家這個小縣城，就有很多牛排餐廳，比如非常牛、豪客家族等，價格也不貴，一份套餐60元，比一個披薩還便宜呢，我就經常帶家人去吃。

吃牛排，點完餐後落座，服務員會先給我們端上一杯檸檬水，大家知道是幹嘛的嗎？

我第一次去吃牛排，當時還有點渴，就端起杯子喝了起來，酸酸甜甜的，非常解渴。但我剛把檸檬水喝完，就看看旁邊桌的人，做了讓我覺得不可思議的事情。

他在用檸檬水洗手！

話說，餐廳是有洗手間的，這位老兄是有多懶呀！都走幾步不行嗎？

他洗完手看了看我，對我說了句：“檸檬水不是用來喝的！”并給我講了講這檸檬水的講究。

吃牛排，一般會有2杯檸檬水，一個寬口杯、一個小口杯，說法完全不一樣。

先端上來的是寬口杯，這杯不是喝的，是用來洗手的，或是用紙巾沾些檸檬水擦手。檸檬水有檸檬的清香味，還可以消毒殺菌，提高了用餐體驗，吃得更舒心。

後上來的是小口杯，這杯檸檬水有2個作用。

第一就是正常飲用，有解渴解膩的作用，牛排比較油膩，喝一些檸檬水，能很好地去油解膩。第二就是漱口，吃完牛排後嘴巴裡有異味，用酸爽的檸檬水漱口，能保持口氣清新。

現在明白了吧，以後檸檬水端上來，别再直接喝掉了，省得鬧笑話。

吃牛排，還要注意哪些？下面這幾點也是很重要的，很多人都不懂裝懂，快跟我一起學學吧。

吃牛排的注意事項

1、牛排要點幾分熟？

牛排按溫度劃分，有一分熟、三分熟、五分熟、七分熟、全熟，到底點幾分熟？可以根據個人口味來選擇，但熟度都是奇數，别說個六分熟，那就鬧笑話了。大多數中國人來說，都會點全熟，吃不慣夾生的。

别說吃全熟牛排不正宗，其實全熟牛排才最考驗廚師的手藝，少一分不熟，多一分則老。

2、刀叉分别用哪個手拿？

中國人都是用右手拿筷子，所以很多人都用右手拿叉子，把牛排往嘴裡送，這是錯誤的。右手是慣用手，力氣大，應該拿刀，切牛排更加方便。如果是左撇子，則左手拿刀。

3、牛排旁邊的雞蛋是荷包蛋？

很多人都是把它荷包蛋了，利用鐵闆煎一煎，煎得外焦裡嫩後再吃，其實這個雞蛋是用來蘸牛排的，鮮嫩的牛排裹上蛋黃後，口感更加滑嫩，味道也更鮮美。

這都是吃西餐的一些講究，大家以後别再做錯了。

但也有人說了，我自己掏的錢，想怎麼吃就怎麼吃，管别人怎麼看、怎麼說。确實，來中國了，用筷子吃牛排，估計都沒人會反對。覺得我的文章不錯，請給我點贊、評論、轉發、收藏、關注，下次見。

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