漯河市區胡辣湯哪家好喝?來源：漯河日報-漯河名城網12月3日，記者從市民間文藝家協會了解到，近日，經河南省民間文化遺産搶救工程專家委員會評審，“漯河市‘說文解字’古香”被認定為河南老字号這是繼北舞渡胡辣湯後，市民間文藝家協會成功推薦的又一省級河南老字号招牌，今天小編就來說說關于漯河市區胡辣湯哪家好喝?下面更多詳細答案一起來看看吧!
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12月3日，記者從市民間文藝家協會了解到，近日，經河南省民間文化遺産搶救工程專家委員會評審，“漯河市‘說文解字’古香”被認定為河南老字号。這是繼北舞渡胡辣湯後，市民間文藝家協會成功推薦的又一省級河南老字号招牌。
據《河南通志》《郾城文史資料》《郾城縣志》等記載，許慎去世後，後人為紀念他，每逢初一、十五、清明節等日子就在許慎墓或許慎祠燃香祭拜。此外，文人查閱《說文解字》時也常用燃香“計時”。逐漸地，在許慎故鄉便有人開始制作“說文解字”古香。曆史上，“說文解字”古香随着有人外出讀書、做官、經商，逐漸流傳到各地。“說文解字”古香制作技藝于今年被我市認定為市級非物質文化遺産。
近年來，市民間文藝家協會高度重視河南老字号的挖掘、推薦工作，着力推動具有鮮明特色的制作、加工、生産的産品或傳承技藝的項目進行審評。通過認定河南老字号，傳承、弘揚優秀鄉土文化，打造傳統産品品牌，促進地方經濟發展。目前，該協會正在進行第九批河南老字号調查、認定、推薦工作。
據了解，河南老字号由河南省民間文化遺産搶救工程工作委員會、河南省民間文化遺産搶救工程專家委員會、河南省民間文藝家協會評審認定，每年評選一次。
漯河日報全媒體記者 齊國霞
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