台灣最受歡迎的泰國餐廳！一路在全亞洲開了50多家，并因其高人氣被評為“亞洲最受歡迎的泰國菜”！其中某一道菜在台灣當地一年賣出的量相當于10棟101大廈的高度，你說牛不牛？

這麼棒的餐廳怎麼可能在美食雲集的大魔都沒有一席之地？2013年年底在上海剛開張時現場那叫一個火爆，不止席卷了整個朋友圈，還包攬了當時美食類媒體雜志的各項殊榮！人人都心甘情願的去排隊，就為了一嘗超正宗的泰式料理！

看看下面這家餐廳的人氣必點菜TOP10，猜猜到底是哪家，不許拉到最後作弊哦~！

必點菜TOP10

月亮蝦餅

人氣指數：★★★★★

滬上泰菜餐廳那麼多，有月亮蝦餅的也不在少數，可是這家的為什麼那麼好吃呢？其實原因還是顯而易見的，手工剁的新鮮蝦子，做好後是完完整整的一個圓餅，再切割至小塊，并且保證每一塊的厚度都是一樣的，這麼處女座的手法怎麼不讓人服？對了，中間小碟子裡是手工梅子醬，酸酸甜甜，非常解膩。

辣炒牛肉

人氣指數：★★★★★

吃完這道菜之後，決心賜予它一個封号——下飯神物！上等闆腱牛肉，剁碎了都還保留有牛肉特有的肉筋嚼感，吃的時候得用勺子，拌飯吃尤其香，如果給我這盤菜，我能還你3個空碗。

青木瓜沙律

人氣指數：★★★★

青木瓜沙律算是泰國料理裡比較常見的菜式，爽脆的青木瓜絲、新鮮長豆、鮮甜的小蕃茄等，加入特制泰式涼拌醬椿拌，再淋上現榨的檸檬汁，吃起來酸香酸香的，還帶一點點辣，很是開胃。

泰式咖喱雞

人氣指數：★★★★★

咖喱是泰菜的一大特色，黃咖喱、青咖喱、紅咖喱，一聽就嘴饞。泰式咖喱雞用的統統都是無骨肉嫩的雞腿肉，和土豆一起加入黃咖喱煮到入味，香醇濃郁，搭配旁邊的糖醋黃瓜，爽口又清甜，也是一大下飯神物。

咖喱螃蟹

人氣指數：★★★★★

秋天正是吃蟹的好時節，肉質豐厚的活膏蟹，用泰國當地烹制手法油炸，保留了蟹的鮮香，再加入黃咖哩、蛋、洋蔥、蔥段、芹菜等，美妙滋味不言而喻，一隻膏蟹大概有1斤多重，絕對是大胃王的分量。

肥美的蟹腳每次都是吃貨們争搶的對象，用準備好的蟹鉗用力一夾，讓人食指大動的蟹肉就露出來啦~

香葉包雞

人氣指數：★★★★

很有泰國特色的一道菜，外面裹着七葉蘭的葉子，裡面全部都是精選的雞腿肉，包裹起來再炸，吃起來不僅有雞腿肉的香嫩，還夾雜着葉子的清香，蘸上一點中間的自制醬料，甜甜的口感又賦予其别樣的風味。

嫩烤松阪豬

人氣指數：★★★★

松闆肉是指豬頸兩邊的肉，因為稀少而珍貴，所以有“黃金六兩”之說，這個部位的肉非常鮮嫩、脆口，而且主廚又神奇的為它配置了2款特色醬料，綠色的酸酸辣辣很清口，紅色的則是蝦膏醬，肉切的剛剛好，不柴不膩。

卻克裡王子魚

人氣指數：★★★★★

小小一道菜還是有典故的哦，泰國卻克裡王朝有一位小王子，因為害怕魚的外型而不敢吃魚，一名廚師突發奇想把魚去骨切塊，炸給王子吃，王子非常喜歡，所以就叫“卻克裡王子魚”！（當小王子真是開心呀~）

正确吃法參照上圖↑戴上手套将去骨的魚塊包在生菜裡，根據自己的喜歡加料，一種是辣椒，一種是檸檬果肉、紅蔥頭和蒜仁調配的特别醬汁，味道絕對嗲~難怪怕魚的小王子都愛上了呢！

蝦醬空心菜

人氣指數：★★★★★

去泰國餐廳用餐的時候，除了咖喱，另外最不能錯過的就是蝦醬空心菜了，大概是全上海最好吃的一盤蝦醬空心菜，蝦醬的鮮香味十足入味，才不會因為是蔬菜而失去主角光環~

檸檬清蒸魚

人氣指數：★★★★

用的全是重量和大小有标準規範的鲈魚，鮮榨清香的檸檬汁與蒜末、辣椒浸入鮮嫩的鲈魚肉，酸酸辣辣，分量也夠足，差不多是2-3個人的量。

必點甜品 飲品

摩摩喳喳

又被稱為“挖寶甜品”，因為真正的寶貝都藏在冰下面呢！用勺子一直往下挖，能挖出菠蘿蜜、龍鳳果、亞答子、西米露、綠豆沙等等，上面紅紅的顆粒才不是石榴，其實是裹着紅石榴原汁的荸荠。如果吃不了冰的，還可以選擇熱飲哦。

泰式奶茶

原味奶茶的茶味比較濃，是用泰國當地的茶葉泡的，如果不太喜歡茶味的，可以把搭配的七葉蘭糖水放入奶茶一起喝，不僅甜一點，還有淡淡的芋頭香氣。

新鮮椰青

正宗的泰國椰青，椰子水清甜爽口，喝完之後還可以讓服務員幫忙打開椰殼，吃裡面的椰肉。

看到現在猜出來是哪家了嗎？就是這家全亞洲千萬人熱愛的泰式料理品牌——瓦城！

并沒有非常濃郁的異域風情，相反和上海這座時尚大都市的風格特别契合，時尚簡潔的裝修深得魔都吃貨們的喜愛，尤其是周邊白領經常選擇來此午餐晚餐。

前段時間蘇州店剛開業時是這樣的↓↓↓

還有這樣的↓↓↓你們随意感受下~

要知道當初上海第一家瓦城開業時，這樣的排隊盛況可是持續了小半年呢！陳奕迅、姚明、阮經天等大牌明星也都是瓦城的顧客，但餐廳并未以此标榜，你也不會在牆上看到各種明星合影，“把泰菜做到極緻”一直都是瓦城的“初心”，從未改變。

不僅明星最愛，上班族聚餐更是首選瓦城，輕松溫馨的用餐環境最适合同事之間歡快用餐，好好放松一回。從上圖數據可以看到，瓦城高居榜首，在學生族裡也擁有極高的人氣，難怪多次入選淘最上海、TimeOut、漫旅生活等專業媒體殊榮。

就環境來說，瓦城所有分店都是這顯眼而正統的紅色，讓人看了格外順眼。值得一提的是，店裡的服務員幾乎全是台灣人，台灣人的服務你懂得，特别有禮貌和專業！講話的語氣溫和到讓人差點忍不住拉住一個台灣小哥問他有對象了沒……反正服務方面絕對是滿分！

最值得嘉許的一點，可能在别的餐廳你會遇到每次出菜水平不一的情況，但是在瓦城，你絕對不會碰到這種事情！一年365天去他們家任何一家分店吃到的東西都是同樣的口味，高品質的泰式料理絕對過硬。

小編說

雖然近幾年上海的新餐廳勢如破竹遍地開花，其中不乏一些品質不錯的泰國餐廳，但是瓦城在城中，包括整個亞洲都依然保持屹立不倒的地位，自然有其不同尋常的優勢所在。尤其對于我等大衆吃貨來說，菜好吃才是關鍵所在。

瓦城泰國料理靜安芮歐店地址：靜安區南京西路1601号芮歐百貨3樓B區

電話：021-32502688

長甯金虹橋店地址：長甯區婁山關路533号金虹橋商場1樓L114-117(近婁山關路站)

電話：021-62511288

徐彙太平洋店地址：徐彙區衡山路932号太平洋百貨8樓

電話：021-64485636

蘇州新光天地店

地址：蘇州市工業園區蘇州大道東456号新光天地4樓

電話：0512-62620686

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