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蛋撻

生活 更新时间:2024-09-16 21:22:55

蛋撻(葡式蛋撻的做法)1

蛋撻可以說是最為簡單的一種了,今天給大家分享一下我們經常吃的葡式蛋撻。

By 淳淳的美食

用料

  • 牛奶 60g
  • 淡奶油 60g
  • 蛋黃 2個
  • 細砂糖 10g
  • 葡式蛋撻皮 12個

做法步驟

蛋撻(葡式蛋撻的做法)2

1、①淡奶油加牛奶放電磁爐上攪拌加熱至細砂糖融化及沸騰,加熱好的牛奶放晾網上晾涼 ②晾涼的牛奶加入蛋黃拌勻成蛋撻液

蛋撻(葡式蛋撻的做法)3

2、①蛋撻液過篩 ②倒入蛋撻皮中8分滿,放入預熱好的烤箱中層,上下火200度,烤15-20分鐘,表面稍微有點焦焦的即可出爐。

小貼士

也可以加水果或者喜歡的堅果在上面會更好吃。

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