tft每日頭條

 > 生活

 > 幹香菇與鮮香菇的區别

幹香菇與鮮香菇的區别

生活 更新时间:2025-01-18 16:57:14

香菇有着很濃郁的香氣,鮮美可口,有着“植物皇後”的美譽。香菇有什麼營養價值?一起來了解一下吧。

1.香菇含豐富的維生素D原,但維生素C甚少,又缺乏維生素A及A原。

2.菇蛋白質裡包含18種氨基酸,人體必須的8種氨基酸裡,香菇就占了7種,并且多屬L型氨基酸,活性高,易被人體吸收,消化率高達80%。

幹香菇與鮮香菇的區别(香菇有什麼營養價值)1

3.香菇裡含有大量谷氨酸和通常食物裡罕見的傘菌氨酸、口蘑氨酸和鵝氨酸等,所以風味尤其鮮美。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved