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鳕魚給孩子吃有什麼營養

健康更新时间:2025-02-03 03:13:57

鳕魚給孩子吃有什麼營養?這個就是鳕魚了，因為沒什麼刺，所以是孩子難得的營養補充了鳕魚營養物質含量豐富，蛋白質，維生素，礦物質統統都有，可以增強呼吸道的清除，秋冬季很多人因為鼻炎反應很敏感，不如多吃吃魚吧，另外鳕魚還能增強機體以及呼吸系統的免疫力和抗病能力現在季節轉變中，吃魚也是養身體的好選擇鳕魚的吃法很多種，可以做成鳕魚羹，或者直接煎或者炖都成的，而我今天的做法在香煎的基礎上加入蔬菜，讓菜品上桌看着就很豐富，孩子不吃都難呢，下面我們就來說一說關于鳕魚給孩子吃有什麼營養?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

鳕魚給孩子吃有什麼營養

這個就是鳕魚了，因為沒什麼刺，所以是孩子難得的營養補充了。鳕魚營養物質含量豐富，蛋白質，維生素，礦物質統統都有，可以增強呼吸道的清除，秋冬季很多人因為鼻炎反應很敏感，不如多吃吃魚吧，另外鳕魚還能增強機體以及呼吸系統的免疫力和抗病能力。現在季節轉變中，吃魚也是養身體的好選擇。鳕魚的吃法很多種，可以做成鳕魚羹，或者直接煎或者炖都成的，而我今天的做法在香煎的基礎上加入蔬菜，讓菜品上桌看着就很豐富，孩子不吃都難呢。

【雜蔬椒鹽鳕魚】

食材：鳕魚一塊，雜蔬粒适量，椒鹽少許，洋蔥小半個

鳕魚是深海的魚，所以買的時候都是以冰凍的形式，帶回來千萬不要用什麼微波爐解凍，那樣會破壞營養和口感的，最好的方式是常溫下自然解凍，然後洗幹淨，用廚房紙巾擦幹水分，接着撒上少許的鹽，抹勻了腌制10分鐘左右就成了。

2、将西蘭花掰成小朵，準備少許的玉米粒，還有洋蔥都切成小顆粒狀。吃西蘭花可以補充維生素、礦物質，還可以提高免疫力，作用非常多，所以我家也是經常備着的。

3、接着，用一個不粘鍋加熱後倒入少許的油，基本上如果煎比較嫩的魚，我會用不粘鍋的，當然除了這點一定要記住是熱鍋熱油，這樣魚煎好才是完整不破皮的。等油溫上來了我們再将擦幹水分的鳕魚放入煎，開大火煎可以鎖住魚肉的水分，等一面定型了再繼續翻面，同時撒上少許的椒鹽混合調味，接着将煎熟的鳕魚盛出來。

4、洗幹淨鍋重新放入油，倒入洋蔥炒香，可以加少許的鹽調味。

5、然後将提前焯燙的西蘭花和玉米粒也一起倒入，快速的大火翻炒幾下就可以起鍋了，直接澆在鳕魚上即可

搭配上孩子自己喜歡吃的番茄醬或者沙拉醬都好吃，每次經過我這麼一弄，孩子是食欲大增

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