蓮藕香菇包餃子餡的方法-tft每日頭條

蓮藕香菇包餃子餡的方法

生活更新时间:2024-11-14 07:50:34

蓮藕香菇包餃子餡的方法?肉餡500克、蓮藕400克、香菇8朵、小蔥150克、面粉500克、鹽适量、香油适量、十三香适量、料酒适量、生抽适量、姜适量，接下來我們就來聊聊關于蓮藕香菇包餃子餡的方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蓮藕香菇包餃子餡的方法

肉餡500克、蓮藕400克、香菇8朵、小蔥150克、面粉500克、鹽适量、香油适量、十三香适量、料酒适量、生抽适量、姜适量。

蓮藕削皮和香菇、小蔥洗淨，準備好肉餡備用，生姜切末。

蓮藕切成小碎丁，淘洗一下瀝幹後倒入肉餡裡。

香菇切成小碎丁。

鍋裡放油，小火燒熱。

倒入切好的香菇丁翻炒。

把炒好的香菇丁倒入放油肉餡和蓮藕的盆裡。

把小蔥切成碎丁後倒入盆中。

加入适量鹽、十三香、姜末、料酒、生抽、香油，攪拌均勻即可。

和好的面搓成長條。

揪長劑子用擀面棍擀成餃子皮。

在餃子皮上放上适量餡料。

餃子皮對折。

從一邊慢慢封口。

一個餃子就包好了。

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