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脾胃不好百病生3個小妙招

健康更新时间:2024-12-24 07:52:04

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胃息肉、腸息肉、甲狀腺結節、乳腺結節，在中醫看來，這些“肉疙瘩”的病根大部分都是脾胃虧虛，或者與脾胃虧虛有關。

其實不止這些息肉、結節疾病，很多其他髒腑的病變看似與脾胃相隔千裡，但根源都在脾胃上，所以中醫有個理論，叫“百病皆由脾胃衰而生矣”。

脾胃不好百病生3個小妙招（脾胃虧虛生百病）1

百病皆由脾胃衰而生矣

“五髒者，皆禀氣于胃，胃者五髒之本也。”這是中醫奠基著作《黃帝内經》中的記載，當時的醫學家就知道，吃進肚子的五谷雜糧，都要靠脾胃消化，才能轉換成對人體有用的營養。

直至今日，中醫仍舊認為脾胃是人體後天之本，所以脾胃出了問題，身體的根本就被動搖了，會對體内各個髒腑都造成影響，進而引發各種疾病，并不限于腸胃病。

脾胃不好百病生3個小妙招（脾胃虧虛生百病）2

我之前的文章一直在介紹養護脾胃的知識，比如少吃冷飲，少吃油膩，少吃辛辣刺激這些，很多朋友不以為然，殊不知脾胃受損會為身體埋下極大的隐患。

現代都市生活緊張，導緻很多人養成了不良的飲食習慣，這也會對脾胃造成很大傷害，比如飲食不規律，饑一頓飽一頓，還有暴飲暴食等等，都需要注意克服。

脾胃不好百病生3個小妙招（脾胃虧虛生百病）3

什麼食材可以調理脾胃虧虛？

養護脾胃的總體原則是健脾祛濕，不少常見的食材都有相關作用，比如黑米、山藥、蓮子、鲫魚等等，還有專門的藥膳可以将這些食材的效力集于一身。

下面就為大家介紹一種健脾的糕點，名為八珍糕。正如其名，八珍糕是用八種對脾胃有益的食材制成的，分别是薏苡仁、芡實、扁豆、蓮子、山藥、黨參、茯苓和白術。

脾胃不好百病生3個小妙招（脾胃虧虛生百病）4

其中，薏苡仁是滲濕健脾的佳品；蓮子和芡實都能止瀉補脾；扁豆同樣也善于健脾，還有化濕和中的能力；而山藥則是藥食同源的代表食材，補養脾胃的能力非常突出。

另外的白術、黨參和茯苓三味藥則常用于調治脾胃疾病，也都是益氣、健脾、滲濕、利水的佳品，因為是純藥材，所以用量較前面的食材要輕一些。

脾胃不好百病生3個小妙招（脾胃虧虛生百病）5

具體用量上，薏苡仁、芡實、扁豆、蓮子、山藥這些藥食同源的食材取90g的話，那茯苓和黨參就取60g，白術則再少一倍，取30g。

取好食材後，将這些藥材和食材一同研磨，研細成粉末，再放入一定量的白糖揉成糕點形狀，之後上鍋蒸熟就行了。

脾胃不好百病生3個小妙招（脾胃虧虛生百病）6

這道八珍糕對脾胃虧虛，特别是因脾虛而形成的腹瀉症狀有輔助調理的效果，一次吃不完的話，可以将其烘幹後長期保存，作為日常的零食糕點或者早餐食用即可。

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