一道美味的佳肴裡，鹽是點睛之筆，一直熱愛的生活裡，愛情是不可或缺的必需品。過節的儀式感總是離不開美食，2022情人節到了，小情侶們大都選擇出去享用一頓浪漫的甜蜜大餐。而西餐、火鍋、烤肉等因為客單價相對較高，既可以讓男生過節時凸顯求生欲也可以完美契合女生在節日中的儀式感需求，因此成為情侶們出門就餐的優選。

火鍋：熱烈如火鍋的愛情，滾燙間滿是回味

愛就是一鍋兩人，三餐四季。據天眼查數據，我國共有超過42萬家企業名稱或經營範圍包含“火鍋、火鍋食材、火鍋超市、火鍋外賣”，且狀态為在業、存續、遷入、遷出的火鍋相關企業。其中，九成為個體工商戶，且注冊資本在100萬人民币以内，近7成成立于5年内。

從地域分布上看，“火鍋之都”四川省擁有最多的火鍋相關企業，數量超過5.8萬家；山東省的相關企業數量次之，擁有超過3.4萬家火鍋相關企業；河南省以2.8萬家相關企業數量位居第三。 2011-2019年期間，我國火鍋相關企業（全部企業狀态）年注冊總量穩步上漲。天眼查數據顯示，2021年，我國新增超過7.5萬家火鍋相關企業，今年以來已新增3,000餘家火鍋相關企業。

燒烤：情人節吃燒烤，邂逅煙火氣的浪漫

氤氲着燒烤煙火氣的浪漫環境，是給愛情加溫的恰好氛圍。天眼查數據顯示，我國共有超過61.3萬家企業名稱或經營範圍包含“燒烤、烤肉、烤串”，且狀态為在業、存續、遷入、遷出的燒烤相關企業。從地域分布上看，山東省擁有最多的燒烤相關企業，數量近4.6萬家；雲南、黑龍江、遼甯、四川、吉林均在3.5萬家以上。

近10年間，我國燒烤相關企業（全部處于企業狀态）年注冊總量持續增長。天眼查數據顯示，2017年，我國全年新增超家燒烤相關企業數量首次超過10萬家，2021年，我國新增超15.3萬家燒烤相關企業，今年以來，已新增6,000餘家燒烤相關企業。

西餐：燭光晚餐，浪漫滿分

情人節，吃頓有情調的西餐已成為年輕男女浪漫的“重頭戲”。據天眼查數據，我國共有超過9.4萬家企業名稱或經營範圍包含“西餐、法餐、意餐、德餐、俄餐、東南亞餐”，且狀态為在業、存續、遷入、遷出的西餐相關企業。其中，近六成成立于5年内，3/4的企業注冊資本在100萬人民币以内。從地域分布上看，天眼查數據顯示，廣東省擁有最多的西餐相關企業，數量近4萬家；山東省、湖南省分别以0.6萬家、0.4萬家位居第二、三位。

近10年間，我國西餐相關企業（全部處于企業狀态）年注冊總量先升後降。天眼查數據顯示，2017年，我國西餐相關企業數量首次全年新增超過1.9萬家，達到峰值。2021年，我國新增超0.9萬家西餐相關企業，今年以來已新增375家西餐相關企業。

葡萄酒：喜歡你，像酒香藏不住

半推半酒間，戀人們輕啜美酒，訴說思念，共度美好夜晚，粉紅泡泡飛上天。天眼查數據顯示，我國共有超過1.9萬家企業名稱或經營範圍包含“葡萄酒”，且狀态為在業、存續、遷入、遷出的葡萄酒相關企業。其中，4成成立于5年内，5成以上的企業注冊資本在100萬人民币以内，56.6%的企業為有限責任公司，35.7%的企業為個體工商戶。 從地域分布上看，天眼查數據顯示，山東省擁有最多的葡萄酒相關企業，數量2600餘家；廣東省、貴州省分别以2,000餘家、1,300餘家葡萄酒相關企業位居前三位。

近10年間，我國葡萄酒相關企業（全部處于企業狀态）年注冊總量先升後降。2011-2016年期間，不斷上漲，2016年—2020年數量較為平穩，天眼查數據顯示，2021年，我國新增860餘家葡萄酒相關企業，今年以來，已新增37家葡萄酒相關企業。

人生苦憂參半，唯有愛與美食不可辜負。約·謝菲爾德說“愛情是生命的鹽”，你找到屬于你的專屬“味道”了嗎？

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!