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兒童包子餡做法大全素餡

生活更新时间:2025-01-22 21:55:35

孩子有些菜不愛單獨吃，我給她這樣拌餡包成包子，味道好極了！

兒童包子餡做法大全素餡（紅色的餡綠色的餡）1

胡蘿蔔洗淨，削皮，擦成短點的絲。

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雞蛋打散，鍋内多放些油，炒熟，盛出備用。

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胡蘿蔔先放适量鹽拌勻。

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鍋内少許底油，加入胡蘿蔔炒到斷生。胡蘿蔔在油中爆炒，更激發了它的美味和營養的釋放。

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把泡好的粉條切成小段。

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加入鹽，生抽。

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再加入一勺油，充分拌勻。

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将粉條，雞蛋，胡蘿蔔放一起，攪拌均勻。

下面我再準備青菜餡。

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上海青翠綠翠綠的，将葉子掰開。

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青菜的根部有時候會藏些泥，所以要清洗仔細。

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切絲，撒鹽，腌制二十分鐘。

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拿籠布把水擠淨。

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把擠淨水的青菜再切一切。

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切好的青菜，不用再放鹽了，放入蚝油，油，再撒一大把蝦皮，拌勻即可。

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發好的面揉揉排氣，揪成小劑子，擀成皮。

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胡蘿蔔的我包成圓的。

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青菜餡我包成麥穗形的。

水開後，将包子放入蒸籠，青菜餡的蒸15分鐘，胡蘿蔔餡的蒸25分鐘。

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看看，這翠綠的青菜餡，豔麗的胡蘿蔔餡，你更喜歡哪種呢？我孩子兩種都愛吃，特别是胡蘿蔔素包，更勝一籌。

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