老鴨湯适合放什麼東西?胡蘿蔔、山藥、上海青、黨參、西洋參、玉米、小白菜、金針菇、西紅柿、香菇、蓮子、銀耳、龍眼肉、闆栗、綠豆、白蘿蔔、冬瓜、茶樹菇、紅棗、枸杞、紅豆、陳皮、天麻、豆芽、黃瓜、海帶等老鴨湯屬于葷食，可以加入一些蔬菜類食物一起炖湯，這樣能夠減輕老鴨湯的油膩，而且還能葷素搭配、均衡營養，像山藥、胡蘿蔔、上海青、小白菜、金針菇、西紅柿等都可以，接下來我們就來聊聊關于老鴨湯适合放什麼東西?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
胡蘿蔔、山藥、上海青、黨參、西洋參、玉米、小白菜、金針菇、西紅柿、香菇、蓮子、銀耳、龍眼肉、闆栗、綠豆、白蘿蔔、冬瓜、茶樹菇、紅棗、枸杞、紅豆、陳皮、天麻、豆芽、黃瓜、海帶等。老鴨湯屬于葷食，可以加入一些蔬菜類食物一起炖湯，這樣能夠減輕老鴨湯的油膩，而且還能葷素搭配、均衡營養，像山藥、胡蘿蔔、上海青、小白菜、金針菇、西紅柿等都可以。
注意像菠菜這種草酸含量高的蔬菜不要放，會影響口感，降低營養。在炖老鴨湯的時，加入一些幹貨，能夠增加湯的營養，而且會令湯更加鮮香，如香菇、蓮子、銀耳、龍眼肉、闆栗、綠豆等。
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