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火腿腸香腸包怎麼做

生活 更新时间:2025-01-19 13:04:53

火腿腸香腸包怎麼做?火腿腸 5根、面團把面團揉成光滑,分成40g劑,香腸準備好,做饅頭包子可以一次醒發,也可以二次醒發,隻要包好發酵好都可以,我來為大家講解一下關于火腿腸香腸包怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

火腿腸香腸包怎麼做(火腿腸香腸包做法介紹)1

火腿腸香腸包怎麼做

火腿腸 5根、面團。

把面團揉成光滑,分成40g劑,香腸準備好,做饅頭包子可以一次醒發,也可以二次醒發,隻要包好發酵好都可以。

面團搓成細條,要搓成香腸的4倍長,搓要耐心,慢慢揉開面劑,盡量粗細一樣,這樣做起來美觀。小心最好不要弄斷,段了也沒事,可以接回去,弄好然後根據依着火腿腸慢慢卷起來,卷要有耐心,頭尾差不多露出一樣多的火腿腸。

卷好。

然後放鍋裡,下面加溫熱水,準備發酵(用溫熱水可以縮短發酵時間)。

發酵好好,跟普通做蒸饅頭一樣,大火燒開,持續蒸5分鐘後,再關火10分鐘開蓋!

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