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怎麼判斷食物的寒熱

生活 更新时间:2025-01-31 21:45:11

關于中醫食療養生,【心一康】中廣和中醫内科專家介紹道:

“中醫食療養生講究的是“屬性養生”,用食物性味的偏勝來調整人體氣血陰陽,扶正祛邪,以期'陰平陽秘,精神乃治'。”

怎麼判斷食物的寒熱(這份食物寒熱屬性最全表給你整理好了)1

  • 凡适用于能減輕或消除熱症的食物,就屬于涼性或寒性食物,大都具有清熱、瀉火、解毒作用。

  • 凡适用于能減輕或消除寒症的食物,就屬于溫性或熱性食物,大都具有溫中、助陽、散寒等作用。

涼性和寒性,溫性和熱性,在作用上有一定同性。隻是在作用大小方面稍有差别。此外,有些食物其食性平和,稱為平性。平性食物則有健脾、開胃、補益身體的作用。

【心一康】中廣和中醫内科專家整理總結這份《食物寒熱屬性最全表》,大家以後别再亂了!照着食物屬性分類吃,讓全家人的身體越來越好!

屬溫性的食物:

肉類:牛肉、雞肉、羊肉、豬肝、鳝魚、大馬哈魚、青魚、沙丁魚、金槍魚、蝦、海扇貝

蔬菜:韭菜、大蒜、蔥頭、南瓜、蘆筍、芝麻

水果:核桃、栗子、杏、梅子、陳皮

調料:大茴香、芥未

怎麼判斷食物的寒熱(這份食物寒熱屬性最全表給你整理好了)2

屬熱性的食物:

肉類:動物脂肪、幹酪、火腿、肉腸

調料:姜辣椒、花椒、胡椒、酒、咖啡、醋

屬平性的食物:

肉類:蛋黃、牛奶、鯉魚、平魚、鳕魚、海膽黃、烏賊

蔬菜:胡蘿蔔、洋白菜、蠶豆、豌豆、玉蜀黍、蘑菇類

水果:花生、白果、無花果、草莓、李子

調料:蜂蜜、砂糖;

粗糧:山藥、白薯、馬鈴薯、粳米、小麥、大豆、紅小豆

涼性食物有:

肉類:雞蛋、鹌鹑蛋

蔬菜:竹筍、菜花、蘿蔔、菠菜

水果:桔子、甜瓜、香瓜、蘋果

飲料:茶

粗糧:薏米

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寒性食物

肉類:馬肉、螃蟹、牡蛎、蛤蜊

蔬菜:茄子、蓮藕、黃瓜、白菜

水果:柿子、西瓜、菠蘿、梨

調料:粉絲、鹽、黃醬、醬油

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心一康中廣和堂

心一康中廣和中醫内科診所網羅中醫世家傳人,傳承中醫特色脈法、針法,在中藥調理、秘方制劑研究上人才濟濟,推拿、針灸、拔罐等理療項目診療經驗豐富。名老中醫定期坐診, 在中醫治療内科、外科、婦科、兒科、骨科問題上卓負盛名。

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