做法步驟
1、木耳冷水泡發,清洗幹淨,瀝水備用。
2、鍋中燒開水,放入木耳氽燙1一2分鐘撈出過冷水瀝出備用,(燒水期間準備配料:蔥白切絲,剁椒2勺,醬油2勺,1勺陳醋,調成汁)
3、将氽燙過過冷水的木耳撒上少許鹽,一點點白糖,拌入其他調料:剁椒、蔥絲、醬油、醋,拌勻即可。
心情故事
又快入夏了,健身減肥的MM還在為吃什麼而發愁嗎?來款涼拌木耳吧,木耳被稱為"素中之王"補鐵養血,清腸胃,防血栓,可以将體内和肺部的纖維、粉塵清除掉,抗癌排毒,是非常好的減肥菜品哦~做起來簡單快捷,你懂的!
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