含大量蛋白質和氨基酸,增加人體生長發育和提高兒童智力。含大量維生素A,可以緩解眼睛疲勞,提高視力,對夜盲症有很好的治療運用。含牛磺酸成分可以降低血液中膽固醇含量,調節血壓,改善肝功能,促進胰島素分泌。
椒香羅非魚
用料詳情
主料:羅非魚(1條)
輔料:蔥、料酒、花椒油(适量)
用時:15分鐘
做法步驟
1、提前将原材料準備好
2、将魚除去鰓和内髒,用刀在魚身上劃斜刀(有助于入味)
3、将魚放入蒸鍋内,倒适量料酒(去腥),中火蒸10分鐘即可
4、将蔥切成花
5、鍋内倒花椒油燒至冒青煙
6、将蔥花撒在魚身上,把燒熱的花椒油淋在魚身上激香
7、最後淋上蒸魚豉油即可
8、一盤飄香的椒香羅非魚就大功告成了
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