菜闆大家都不陌生，這是我們每天切菜的時候都要用到的。菜闆的材質是有各種各樣的，菜闆也有不同的品牌。接下來咱們就去了解一下菜闆是什麼材質的好？
1、木菜闆
優點：
木菜闆優點就是品種多價格多樣，目前國内用得最多的就是木菜闆，各種類型的木菜闆都有，鐵木、烏檀木、銀杏木、橡膠木等等材質還是非常多的，價格有貴的也有便宜的，木菜闆就是品種，而且用途廣泛，幾乎所有食材都可以用。
缺點：
木菜闆雖然種類多，但是木菜闆是木頭做的，最容易發黴，所以木菜闆需要多加注意，平時要多晾曬，經常清洗煮水，這樣容易殺滅細菌和黴菌。
2、竹菜闆
優點：
竹菜闆就是竹子做的，竹菜闆價格也比較便宜，有的竹菜闆比木質菜闆價格便宜很多，這種竹菜闆家家都可以用，方便價格便宜，而且也比較輕盈。
缺點：
竹菜闆需要擔心菜闆是不是加的膠水太多了，容易産生甲醛等有害氣體，畢竟竹菜闆大都是竹子拼接的，需要用膠水粘結，買的時候注意環保類型竹菜闆很重要。
3、塑料菜闆
優點：
塑料菜闆絕大部分是PE材質做的，這種低密度聚乙烯材質，如果是買的好的材質的确實環保，不容易發黴，切菜也方便，價格還不貴。
缺點：
塑料菜闆最需要擔心的就是材質，有的塑料菜闆用的材質太劣質了，不僅氣味難聞，還有各種有害物質，所以買的時候要多加注意。
4、玻璃菜闆
優點：
玻璃菜闆相對來說比較光滑清洗比較方便。圖案比較好看，價格也不貴，很多人買菜闆選用玻璃菜闆切水果還是可以的
缺點：
玻璃菜闆是一種不常見的菜闆，絕大部分家庭很少用，絕大部分采用鋼化玻璃做的，這種請注意需要謹防破裂
5、陶瓷切菜闆
優點：
陶瓷切菜闆使用起來輕便，陶瓷菜闆一般是和陶瓷刀具一起使用，絕大部分是套裝，陶瓷菜闆比較環保，适合嬰幼兒輔食使用。
缺點：
陶瓷切菜闆缺點是産品比較單一，一般隻适合在兒童輔食或者水果方面，都是切菜闆和刀具一起使用。
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