黑 加 侖

黑加侖學名黑穗醋栗，俗稱黑豆果，為多年生果類灌木果樹。果實黑色，柔軟多汁，含有大量維生素及豐富的礦質元素和氨基酸，有很高的營養保健價值。開發黑加侖系列飲品項目，具有廣闊的市場空間。

桦川縣地處黑龍江省東北部，南依完達山，北靠松花江。北緯46°37′至47°14′，東經130°16′至131°34′，屬于典型的寒溫帶，處在世界适合發展黑加侖栽培種植的三大黑土地闆塊之内。80年代初桦川縣開始栽植黑加侖，通過多年的種植，已積累了豐富的栽植經驗，農民也從栽植黑加侖中獲取了豐厚的經濟收入。目前，桦川縣黑加侖種植面積已達到5000畝，主要栽培品種有：黑豐、寒豐、布勞得、利桑佳、奧依賓等，基地分布在橫頭山林場、申家店林場、悅來鎮等鄉鎮。今後幾年内，基地面積根據龍頭企業的發展将有大幅度增長，種植面積可達5萬畝，可産鮮果5萬噸。

桦南有機蜂蜜

桦南縣出産的百花蜜、紫蘇蜜、蜂王漿、蜂花粉等，無任何添加劑。蜂蜜具有益氣補血、止痛、解毒、除衆病、和百藥、久服“強志輕身、不老廷年”，現代研究表明，蜂蜜中富含多種活性酶，葡萄糖、果糖、蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等，是純天然的有機食品。

桦南大煎餅

桦南純手工超薄大煎餅，是優質、綠色、有機食品，由“大米、玉米、黑米、蔬菜、大豆、水果等主要原料，生産的系列大煎餅”大米煎餅、玉米煎餅、黑米煎餅、蔬菜煎餅、水果煎餅、蜂蜜煎餅等，采用傳統手工藝和現代工藝相結合加工而成，配方科學，營養均衡，不含任何添加劑，屬無公害綠色食品，輔之人體必須的硒、鋅、鈣等多種微量元素。具有方便、營養、保健、口感好等特點。

無叉白瓜籽

無叉白瓜籽是我市桦南縣農藝師培育出的優良品種，在我市種植曆史悠久。無叉白瓜籽種子形狀扁平，雪白，千粒重250—400克。無叉白瓜籽的特點是種皮純白、粒大、食用性好，在省内外市場享有很高的聲譽。無叉白瓜籽營養豐富，含油率高，味香，是各種糕點的重要輔料，是消遣待客的名貴茶點，同時還具有藥用和保健之功效。

力佳風幹腸

風幹腸做為一種傳統肉灌制品，以其獨特的口味，鮮明的特色，豐富的營養，受到了廣大消費者的青睐。力佳食品有限責任公司生産的“力佳風幹腸”，是在北京傳統風味的基礎上，結合東北人的口味，精心研制而成。該産品的選料精良，以豬後腿精瘦肉為原料，恪守中式配料的标準。力佳牌風幹腸腸型扁圓，粗細均勻，腸體幹爽，略有彈性，有粗皺紋，脂肪丁凸出。切面可見少量的棕色調料點，瘦肉呈紅褐色，脂肪呈乳白色。食用時有獨特的清香風味，味美爽口，肥肉肥而不膩，瘦肉瘦而不材，越嚼越香，久食不厭，食後口留餘香，口味綿長。同時，力佳牌風幹腸又具有健胃、助消化、蛋白含量高、營養豐富、水份含量低的特點。實是您餐桌上難得的美味佳肴！

紅小豆

紅小豆營養豐富，是人們生活中主要的調劑食品。目前種植的主要品種是龍小豆2号，是省農科院用齊齊哈爾紅小豆經系統選育的品種，1984上在全省推廣。特點是長勢強，株高50—60厘 米，單株分枝2—4個，結莢13個，品質好。生育期100～110天，可以清種也可以和高棵作物混種、套種，因其生育期短，常常是春季受災後毀種補種的主要品種。紅小豆品質上乘，可以出口換彙，因此有很好的開發前景

黑豆

黑豆是一種藥用植物，載于《本草綱目》。黑豆在我市同江種植，是同江臨江鄉農民近幾年試種成功的，種植面積逐年增加。黑豆株高110厘米左右，有要枝，皮黑色，内淺綠色。生育期120天。豆粒黑色，百粒重19克左右。适宜在肥水條件好的地塊種植，适時早播。黑豆有極高的營養價值，内含多種營養元素和黑色素，有烏 發、補血功能，能延緩人體衰老

桦南南瓜

桦南縣培育的無杈南瓜在全縣種植面積20萬畝以上，東北地區推廣種植面積達100萬畝。南瓜含有豐富的脂肪酸、葡萄酸、谷氨酸、精氨酸、天冬門素、胡羅蔔素以及多種微量元素，具有強肝、補腎、降低血壓、消炎、止血、補中益氣等功效，有極大的開發價值。

綠色生态鴨蛋

桦川縣的畜牧業發展很快，構築了農業的“半壁江山”。随着産業結構的調整，養殖業将成為主導産業，與養殖業相配套的加工業将成為亮點，孕育巨大商機。境内江河泡澤星羅棋布，國家級濕地保護面積40萬畝，這裡草肥水美，為禽畜飼養提供了天然牧場。“車轱辘泡”牌綠色生态鴨蛋遠近聞名，已成為黑龍江省的馳名商标和地方品牌。

星火大米

桦川土地資源豐富，是一個“林茂糧豐，不糞而肥”的商品糧基地縣。桦川種植水稻曆史悠久，水稻面積已達70萬畝，年總産量可超過3億公斤。全國第一個集體農莊——桦川縣星火朝鮮族鄉生産的星火大米素有“白色珍珠”美稱，享譽全國；“神魚”大米曾獲國際金獎。

湯旺河牌大米

湯原縣依托資源優勢，巧打生态效益牌，不斷做大做強稻米加工産業，形成了一環扣一環，環環相扣的發展産業鍊，促進了縣域經濟的持續協調發展，湯原縣是全省水稻主産縣之一。“湯旺河”牌綠色食品A級大米，采用黑龍江省優質米評選第一的龍粳8号，實施連片種植，享譽國内外，年産“湯旺河”牌A級綠色食品大米10萬噸。

脫毒種薯

脫毒種薯是指馬鈴薯種薯經過一系列技術措施清除薯塊體内的病毒後，獲得的無病毒或極少有病毒侵染的種薯，它具有早熟、産量高、品質好等優點。馬鈴薯的産量和質量與種薯密切相關。種薯不行，産量和質量就會大打折扣，病毒一旦侵入馬鈴薯植株和塊莖，就會引起馬鈴薯嚴重退化，并産生各種病症，導緻馬鈴薯産量大幅下降。因此，要經過一系列物理、化學、生物等技術清除薯塊體内病毒的種薯。佳木斯市郊區長發鎮3100畝脫毒馬鈴薯基地建設，促進了農業和農村經濟健康發展。

五味子

五味子，顧名思義是五味俱全，它是一種辛、甘、酸、苦、鹹的藥性果實，五行相生的果實，能對人體五髒發揮平衡作用。 今年，桦南縣東部山區的農民和林場職工正是依托這五味子産業，成功走出了荒山種植中草藥緻富的道路。如今，五味子種植合作社已發展社員100多人，種植面積達100多公頃。合作社的成立，有效鍊接了市場、企業和農戶，提高了農民抵禦市場風險能力。今年五味子價格雖然不是很樂觀，但是由于有合作社的組織化管理再加之産量高，種植戶們還是獲得了比較好的收益，中草藥種植正成為山區農民增收的好途徑。 五味子具有非凡的功效，其中包括： 保肝及再生肝髒組織、消炎作用、保護及增強心髒機能、增進智能健全、延緩老化過程、滋補和增強腎髒機能等作用。

椒樣薄荷

同江市椒樣薄荷生産基地位于同江市南部，同三公路東側，計劃建設椒樣薄荷種植面積1萬畝，建設機電27眼，購置噴灌設備15台套，購置薄荷加工設備80台套，項目投資295萬元。椒樣薄荷的最終産品是薄荷油，廣泛應用于食品、化妝品和藥品行業，國内外市場銷售狀況良好，由于全國目前隻有新疆和我市種植，産品市場供不應求。 椒樣薄荷油由于性涼味辛，可用做驅風藥和芳香健胃藥，也可用做化妝品、糖果、酒類和清涼飲料等，還可用在醫藥上作清涼解表藥，治療外感發熱、頭痛、眼紅、咽喉腫痛、口瘡牙痛，皮膚瘾疹、瘡疥等，原油一般用于提取薄荷腦，制作薄荷系列香料，少部分用作飲料、牙膏、牙粉等的香料，用做醫藥上的興奮劑等。

甜葉菊

　甜葉菊原産南美洲，葉片中的甜味成分甜菊精苷甜度是蔗糖的300倍，是一種高甜度、低熱量、無毒性的天然植物原料，是人類理想的糖源。同江市甜葉菊種植基地位于同江市樂業鎮轄區建設面積1萬畝，年設計生産甜葉菊幹葉2500噸，主要建設内容計劃新打機電井200眼(小井)，農道橋7座，修築農田路11.2公裡，建設烘烤甜葉菊烘烤房185座，總投資265萬元。甜葉菊的最終産品甜菊糖，做為當今世界第三糖源逐漸為世界各國所重視，在國外，甜菊糖做為食品添加劑和醫藥保健品在一些發達國家和地區被廣泛應用，在國際市場上一直是緊俏商品，競購對象，有關專家預測，在今後幾年内乃至一段時期内，對甜菊糖需求在整個世界範圍内都呈大幅度上升趨勢。

抱馬子茶葉筒

抱馬子茶葉筒具有黑龍江省地方特色的工藝品。抱馬子學名白丁香，色澤潔白，木質柔軟，做成的茶葉筒有一種特殊的香味，存放茶葉可防潮，經久不會變味。筒身四周适于燙畫工藝或浮雕，表現花鳥魚蟲、飛禽走獸或田園山水。實用美觀，可作為禮品饋贈親友

魚皮工藝畫

魚皮工藝畫通過傳統技術與現代工藝相結合的手法研制出，更符合大衆人群的工藝産品。為企業、賓館、會議室、家居裝飾、辦公室和親朋好友互相贈送的最佳禮品。 野生魚皮具有天然特有的魚鱗花紋，有種自然的美，順其自然紋理制作，畫面和諧，色彩斑斓、華貴大方，可充分體現出野生魚皮的天然圖案和時尚美感，其風格古樸粗犷，且有立體感和動感心靈。“赫哲人”素以三江為家，漁獵為主，魚在他們的生活中占有非常重要的地位，在長期的生産生活中，創造了豐富多彩的文化藝術，其中最具有代表性的就是魚皮貼畫等魚皮飾品。

玉米葉工藝品

富錦市步步高“無圍牆”玉米葉工藝品編織坊創辦于2004年11月份，技術員由全國“雙學雙比”女能手徐芳擔任。徐芳，48歲、高中文化，曾任多年村婦代會主任、村支部書記，多次外出考察學習玉米葉編織技術，在婦聯的組織下，培訓了1000餘人。 玉米葉工藝品編織，主要以玉米葉為原料，通過精選加工消毒處理，編織出綠色環保手工藝品，該産品具有冬暖夏涼的保健作用。每畝地玉米産玉米葉400－600斤，經過加工，可增收8000元左右，一個編工一個冬天可收入3000－4000元，小小的玉米葉現已編出汽車墊、沙發墊、福字墊、靠背墊、門口墊、寵物窩、吊花藍、糖果盤、女士坤包、童籃、提籃、床墊等20餘種産品，深愛國内外消費者歡迎。

山核桃工藝品

核桃乃吉祥之物，核字諧音“和(合)”，是合家歡樂、幸福平安、和氣生财、家和萬事興的象征。自古民間就有核桃木避邪之說，早在乾隆年間就作為驅邪呈祥、保佑平安、逢兇化吉之物，貢奉在帝王神龛上。有其制品擺放家中，能神靈鎮宅、逢兇化吉、帶來吉祥好運。1997年中央政府贈與香港特别行政區回歸的紀念品中就有核桃制作的珍品，正所謂“家核萬事興”。 山核桃工藝品充分利用了野生山核桃外殼質地堅硬、内部花紋優美、風格古樸的特點，經科技處理，加之截、磨、抛光、粘接、細雕等十幾道工序精制而成。各類工藝品均采用野生山核桃成型，産品外形高貴典雅、色澤古樸。天然镂空花紋與獨具匠心的設計，使傳統的藝術、自然與人文得到完美的結合與展示。産品在露出它美麗身姿同時，還散發出自然的核桃清香，不僅給你帶來賞心悅目、親進自然之美感，又将給你帶來吉祥平安、生意興隆、财源廣進、仕運亨通的好運，具有很高的收藏及紀念價值。

鲟蝗魚子醬

聲譽遠播價值不斐的鲟蝗魚子醬由史氏鲟魚卵和達氏鳇魚卵鹽漬加工而成。鲟鳇魚卵如綠豆粒身般大小，統體墨綠，故有“綠寶石”、“黑珍珠”美稱，因其營養價值極高，所以不僅走俏歐美市場，也暢銷國内市場。盡管價格十分昂貴，仍然倍受中外食客青睐，堪稱健康保健食品中的珍馐，更是招待尊貴客人的美食，因為地方名優特産，随着人們生活水平和保健意識的提高，名貴的鮮鯉魚子醬已作為地方特殊風味，走上普遍百姓家的餐桌。

大馬哈魚子醬

色澤鮮豔，營養豐富大馬哈魚子醬，由大馬哈魚成魚卵鹽漬而成。一條四齡成雌魚産卵3500-5000粒，每粒大若黃豆，如紅瑪瑙一樣丹朱鮮亮晶瑩剔透，含有豐富的磷酸鹽、鈣質維生素Atx 和維生素D ，每三粒相當于一枚雞蛋的營養值。 大馬哈魚又叫-哈魚，主要分布在太平洋北部小域的美、日、俄、加拿大和我國；屬溯河洞遊性魚類，因其“江裡生，海裡長，複死于出生地”的習性，被人們譽為落葉歸根回歸故鄉的海外赤子；上個世紀50年代及此前，我國綏芬河、圖門和松花江與黑龍江上遊還可以少見的洄遊的大馬哈魚，80年代松花江中遊和烏蘇裡江也不多見，近年在我國唯東極撫遠所獨産，且因托遠産的魚子顆粒飽滿，成熟期恰到時機，色正味淳，質優于日俄等國，不但國内緊俏，而且在歐洲市場也享有極高盛譽。

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