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蛋黃溶豆烤出來是軟的

生活 更新时间:2024-12-25 14:51:50

蛋黃溶豆烤出來是軟的(入口即化的蛋黃溶豆)1

純蛋黃加檸檬汁奶粉一點澱粉制作而成,入口酥脆,滿滿地蛋黃香

By 小哼麻麻

用料

  • 蛋黃 8個
  • 奶粉 40g
  • 玉米澱粉 10g

做法步驟

蛋黃溶豆烤出來是軟的(入口即化的蛋黃溶豆)2

1、八個蛋黃,有一個被我弄破了

蛋黃溶豆烤出來是軟的(入口即化的蛋黃溶豆)3

2、玉米澱粉加奶粉

蛋黃溶豆烤出來是軟的(入口即化的蛋黃溶豆)4

3、準備一個圓形裱花嘴,裝入裱花袋,我随便找了一個

蛋黃溶豆烤出來是軟的(入口即化的蛋黃溶豆)5

4、找個杯子放好

蛋黃溶豆烤出來是軟的(入口即化的蛋黃溶豆)6

5、蛋黃打發到痕迹不容易消失

蛋黃溶豆烤出來是軟的(入口即化的蛋黃溶豆)7

6、篩入奶粉和玉米澱粉

蛋黃溶豆烤出來是軟的(入口即化的蛋黃溶豆)8

7、翻拌均勻,不要畫圈哦

蛋黃溶豆烤出來是軟的(入口即化的蛋黃溶豆)9

8、裝入裱花袋

蛋黃溶豆烤出來是軟的(入口即化的蛋黃溶豆)10

9、整理好準備擠

蛋黃溶豆烤出來是軟的(入口即化的蛋黃溶豆)11

10、一個一個擠入烤盤,中間隔開足夠空間哦,上火100度下火90度70分鐘

蛋黃溶豆烤出來是軟的(入口即化的蛋黃溶豆)12

11、金黃酥脆開吃

小貼士

低溫烘烤的口感比較好,雖然時間長,請根據自己烤箱脾氣摸索溫度哦,大寶貝吃可以加一點糖

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