洋蔥怎樣做煎餅?洋蔥撒去外皮,洗淨,對切成四辯,再橫面切絲,胡蘿蔔去皮,刨絲,今天小編就來聊一聊關于洋蔥怎樣做煎餅?接下來我們就一起去研究一下吧!
洋蔥撒去外皮,洗淨,對切成四辯,再橫面切絲,胡蘿蔔去皮,刨絲。
面粉裡放入雞蛋、泡打粉、鹽,慢慢加冷水調成面糊,加入奶油調均,再放入洋蔥絲和胡蘿蔔絲拌均。
餅铛裡淋入少許的油,用小勺将面糊攤成10厘米左右的小餅,微黃時翻面再煎,待兩面都呈黃色即成。
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